إعداد

أ.م. أياد هاني اسماعيل العلاف

قسم البستنة وهندسة الحدائق / كلية الزراعة والغابات / جامعة الموصل / العراق

الثمار في الكيوي عنبة ( Berry )  يختلف حجمها وشكلها ووزنها حسب الاصناف فقد تكون كروية او بيضوية متطاولة الشكل يتراوح طولها ( 4 – 9 سم ) وقطرها حوالي (3.5 – 5 سم ) ومتوسط وزن الثمار ( 30 – 150 غم ) حسب الاصناف ، للثمرة عنق طويل نسبيا طوله ( 3 – 7 سم ) وقطره حوالي (2 – 4 ملم ) .  للثمرة قشرة رقيقة مغطاة بزغب كستنائي او برونزي اللون واحيانا يكون لون القشرة اخضر او محمر ، ولكون قشرة الثمار تكون قوية لذا فانها تتحمل النقل والشحن الى مسافات طويلة .

لب الثمار (الجزء الذي يؤكل ) عبارة عن جدار المبيض يكون لونه اخضر فاتح او مصفر ، عصيري القوام ، حلو المذاق ذو حموضة خفيقة ورائحة جميلة . يحتوي اللب على مجموعة من البذور حيث تكون البذور صغيرة الحجم مسطحة طولها حوالي ( 2 – 3 ملم) سوداء اللون تنتشر في لب الثمار ، يبلغ عددها عدة مئات وقد تصل الى عدة الاف .