اضغط هنا لتنزيل الملف

شجرة الزيتون Olea europaea L. رمز المحبة والسلام وهي الشجرة المباركة التي ورد ذكرها في جميع الكتب السماوية وتحتل مكانه مرموقة بين الأشجار المثمرة لما لها من قيمة غذائية وطبية لاستخدام ثمارها كغذاء رئيسي بينما يعد الزيت المستخرج من الثمار غذاء ودواء في نفس الوقت فضلا عن تحمل الأشجار للظروف البيئية غير الملائمة كالجفاف والملوحة .

يكاثر الزيتون إما جنسيا أو خضريا وهناك طرق عديدة لإكثاره خضريا منها ( التطعيم ، التركيب ، الترقيد ، السرطانات، البويضات، والعقل) ويفضل إكثاره خضريا بالعقل لسهولة إجرائها وقلة التكاليف وإمكانية الحصول على شتلات كثيرة في مساحة محدودة وتعد العقل الساقية نصف الخشبية من أكثر أنواع العقل شيوعا واستعمالا في إكثار أصناف الزيتون المختلفة على النطاق التجاري لإمكانية تجهيزها وزيادة نسبة نجاح تجذيرها