الزيتون:

  •  تضاف الأسمدة العضوية بمعدل 4 – 8 مقاطف للشجرة حسب عمرها ويفضل التبكير فى ذلك حتى تستفيد منها مع مراعاة التالى:

 

  1.  تنثر الأسمدة حول المحيط الخارجي للمجموع الخضري للشجرة.
  2.  يعقب السماد البلدي إضافة سماد السوبر فوسفات بمعدل كيلو جرام للشجرة كل سنتين مرة.
  3.  يلي ذلك العزيق استئصال الحشائش وتقليب الأسمدة ويعقب ذلك الري.
  •  تقلم الأشجار المثمرة التى تم الإنتهاء من جمع محصولها بإزالة الأفرع الجافة والمتشابكة والسراطانات مع مراعاة إجراء تقليم خفيف للأغصان التي اثمرت لاتاحة الفرصة لظهور نموات جديدة تحل محلها فيما بعد.
  •  فى مناطق الزراعة البصلية يؤجل التقليم إلى ما بعد إنتهاء موسم الأمطار ويكون التقليم خفيفاً إذا كانت الأمطار غزيرة وجائر إذا قلت الأمطار.
  •  يجرى تقليم التربية للأشجار الصغيرة ويفضل عدم إجرائه قبل 2 – 3 سنوات من عمر المزرعة ويقتصر فى السنة الأولى والثانية على إزالة السرطانات النامية حتى ارتفاع 40 – 50 سم من سطح التربة حيث يبدأ التفريع (3 – 4 أفرع موزعة على اتجاهات مختلفة).

الجوافة:

•    العناية بري الأشجار.

التين:

•    يضاف السماد البلدي نثراً على الأرض بين الأشجار بمعدل 15 – 30 متر مكعب للفدان حسب عمر الأشجار.
•    تزداد كمية السماد البلدي للأشجار التى تعتمد على الأمطار وذلك بوضع السماد فى خنادق صغيرة عمقها 50 – 60 سم فى المسافة بين كل شجرتين ثم تردم الخنادق.
•    تجرى عملية العزيق لتقليب السماد العضوي والتخلص من الحشائش.. ثم الري.
•    تقلم الأشجار الصغيرة وذلك لتكوين جزع أساسي على ارتفاع 80 سم موزع عليه 3 – 5 أفرع رئيسية يتم تقصيرها إلى 50 سم ويربى على كل فرع رئيسي 3 أفرع ثانوية.. وإذا حملت الشجيرات الصغيرة ثماراً فى السنة الأولى فانه يفضل إزالتها وفى السنة الثانية تحمل أول محصول لها فتزال الاشطاء إن وجدت وتترك الأفرع الثانوية وفى السنة الثالثة تقلم الثمار.
•    يتم تقليع الأشجار المثمرة بإزالة الأفرع الجافة والمصابة والمتشابكة والمستعرضة والمصابة بالحشرات القشرية الفنجانية والسرطانات مع تقصير الأفرع عمر سنة الطويلة وقرط الأفرع القديمة لتنشيط الأزرار الساكنة وذلك لزيادة الأفرع الخضرية وبالتالي زيادة المحصول. وفى حالة ضعف النموات الحديثة وتزاحمها تقلم الأشجار تقليم جائر لتشجيع خروج الأفرع الحديثة التى تحمل المحصول.
•    عند انخفاض كميات الأمطار عن المعدل تقلم الأشجار الكبيرة بالساحل الشمالي تقليم جائر.
•    ترش الأشجار ضد الحشرات القشرية والبق بالمبيدات الموصى بها.

البيكان:

•    تبدأ الثمار فى النضج وفى بعض الأصناف تفتح المصاريع مبكراً (علامات النضج) ثم تنفصل عن بعضها وفى هذه الحالة أما أن تترك الثمار تقع على الأرض ثم تجمع أو تضرب بواسطة غاب طويلة وتسقط على الأرض ثم تزال بقايا الغلاف الخارجي.
•    تنشر الثمار على فرشة من القش وتقلب باستمرار حتى تفقد جزء من وزنها (الماء الزائد) حتى يكون طعمها جيد ولا تفسد سريعاً.
•    تستعمل بعض منظمات النمو رشا على الثمار قبل بداية تفتح المصاريع فيسرع من تفتحها ووقوعها.

الرمان:

•    يمكن ترك الثمار للتخزين على الأشجار.
•    تروى الأرض الرية الأخيرة.

النخيل:

•    يبدأ جمع الأصناف المتأخرة كالعمرى و العجلاني والأصناف الجافة بمصر العليا.
•    تنظيم الري للغرس الجديد والمشتل.
•    تغطى فسائل الزراعة الحديثة لحمايتها من البرد والصقيع خاصة منطقة القلب.
•    تقليم الجريد بعد جمع المحصول وإزالة الكرناف والليف.

 

 

شهر ابريل (برمودة)

الزيتون:
•    تروى الاشجار المثمرة بعناية وحسب الحاجة قبل تفتح الازهار.
•    العناية برى الاشجار الحديثة الغرس.
الجوافة:
•    استكمال غرس الشتلات بالاراضى الجديدة مع العناية بريها على فترات متقاربة.
•    تروى الاشجار الكبيرة المبكرة التزهير حيث يؤثر العطش على تساقط الازهار قبل العقد.
التين:
•    العناية برى الاشجار الحديثة حسب طبيعة الارض و حالة الجو.
•    تروى الاشجار المثمرة مع ملاحظة عدم الاسراف فى الرى لتجنب زيادة النمو الخضرى على حساب النمو الثمرى.
البيكان:
•    يبدأ فى هذا الوقت خروج البراعم الخضرية و توريق الاشجار.ترش الاشجار الكبيرة للمقاومة ضد المن بالمبيدات الموصى بها حتى نتفادى الاصابة بالمن و بالتالى الندرة العسلية التى تسبب تغطية الاوراق الخضرية و الافرع و جميع اجزاء الشجرة مما يؤدى الى عدم تعرض الاوراق للشمس و القيام بوظائفها الاساسية و بالتالى قلة المحصول و فراغ قلب الثمار و عدم امتلائها.
•    تضاف الاسمدة البوتاسية و الفسفورية و يمكن اضافة مركبات الزنك عند ظهور أعراض نقصة و يمكن استعمال كبريتات الزنك.
الرمان:
•    يقاوم حفار ساق التفاح بالمبيدات الموصى بها.
النخيل:
•    تستكمل زراعة الفسائل فى المشتل او الارض المستديمة.
•    تنظيم عملية الرى خاصة فى المشتل و الغرس الجديد.
•    تستكمل عملية التلقيح.

شهر مايو (بشنس)

الزيتون:
•    تروى الاشجار حسب الحاجة الفعلية للتربة.
•    ترش الاشجار فى حالة الاصابة بدودة أوراق الزيتون الخضراء أو ثاقبة أوراق الزيتون بالمبيدات الموصى بها.
•    ترش الاشجار المصابة بحفار الساق بالمبيدات الموصى بها مع ملاحظة تكرار الرش كل 3 أسابيع على أن يوقف قبل الجمع بشهر على الاقل.
الجوافة:
•    يضاف السماد الكيماوى الازوتى للاشجار المثمرة بمعدل 20 – 30 جرام أزوت يضرب فى عمر الشجرة حتى 8 سنوات على أن يبقى المعدل ثابتا بعد هذا العمر فمثلا المثمرة عمر 8 سنوات فأكثر يضاف لها كيلو جرام سلفات نشادر أو 3/4 كيلو جرام نترات نشادر جيرى.
•    بعد عملية التسميد تعزق الارض عزيق سطحى للتخلص من الحشائش و تقليب السماد بالتربة ثم الرى مباشرة.
•    فى الارض الجيرية ترش الاشجار البالغة بأى من مركبات الزنك بمعدل 1.5 – 2 %.
التين:
•    يتم الرش للعلاج ضد الاكاروس أو العنكبوت الاحمر مع تكرار العلاج بالمبيد الموصى به ببرنامج المكافحة.
•    عند احمرار الثمار و هى صغيرة ثم سقوطها ترش الاشجار بالمبيدات الموصى بها ببرنامج المكافحة و يكرر الرش عند الضرورة على أن يوقف الرش قبل الجمع بشهر على الاقل.
البيكان:
•    تستكمل بعض الاشجار النمو الخضرى و تظهر الشماريخ الزهرية المذكرة و تكون نورات زهرية كثيفة الازهار ممتلئة بحبوب اللقاح الخفيفة الوزن لذلك يتم التلقيح بواسطة الهواء و يراعى أن ترش المزرعة مرة ثانية ضد المن حتى يتخلص منه نهائيا ولا يؤدى الى حدوث الندوة العسلية.
الرمان:
•    التسميد باضافة 100 كيلو سماد أزوتى للفدان.
•    تروى الارض الرية الثالثة.
•    مقاومة دودة ثمار الرمان بمسحوق السيفين القابل للبلل.
•    الرشة الثانية ضد حفار التفاح بالمبيدات الموصى بها.
النخيل:
•    تكملة عملية التلقيح فى الاصناف المتأخرة.
•    اجراء عملية الخف من النخيل غزير الحمل فى نهاية هذا الشهر.
•    اضافة الدفعة الثانية من السماد الازوتى.

شهر يونيو (بؤنة)

الزيتون:
•    تعطى الدفعة الثانية من السماد الازوتى بنفس المعدل.. ثم الرى.
•    تعزي الارض سطحيا للتخلص من الحشائش.. أو الرش بأحد المبيدات الموصى بها.
فاكهة البحر الابيض:
الزيتون:

•    يستكمل تنفيذ مقاومة برنامج حفار الساق.
الجوافة:
•    تروى الاشجار حسب احتياجات التربة الفعلية مع ازالة السرطانات.
•    يقاوم الاكاروس أو العنكبوت الاحمر بالرش بالمبيدات الموصى بها و يمكن تكرار العلاج بعد شهر اذا لزم الامر.
•    عند الاصابة بالمن أو البق الدقيقى ترش الاشجار بالمبيدات الموصى بها.
•    ترش النباتات بمركبات الزنك بنفس المعدل السابق.
التين:
•    تروى الارض حسب احتياجاتها الفعلية لتجنب تساقط الثمار و تخمرها. و فى حالة اصناف التخفيف تعتبر هذه الرية الاخيرة.
البيكان:
•    يظهر عقد الثمار الحديثة لذلك يجب الاعتناء بالمزرعة من تسميد دفعة ثانية من السماد البوتاسى و الفوسفور.
•    تروى المزرعة بانتظام حيث يؤثر العطش على نسبة العقد و يزيد من التساقط.
الرمان:
•    يجرى خف الثمار و هى فى حجم ثمرة البندقة مع ترك ثمرة واحدة على كل نورة زهرية واحدة تعطى محصول جيد من الناحية النوعية.
•    اجراء الرشة الثالثة ضد الحفار بالمبيد الموصى به.
•    اجراء الرشة ضد دودة ثمار الرمان بالمبيد الموصى به.
النخيل:
•    تكملة عملية الخف.
•    اجراء التذليل (التقويس) فى الاصناف طويلة العراجين كالحيانى و السيوى.
•    اجراء عملية التزميط (التكميم) ببعض المناطق كالوادى الجديد و الواحات.
•    الاهتمام بالرى و تنظيمه فى هذا الشهر.

شهر يوليو (أبيب)

الزيتون:
•    بدء برنامج ذبابة ثمار الزيتون و ذلك فى مناطق الساحل الشمالى مع تكرار العلاج الموصى به كل أربع أسابيع.
•    العناية بالرى للاشجار المثمرة و الحديثة الغرس حسب الحاجة الفعلية للتربة.
•    استكمال تنفيذ برنامج مكافحة حفار الساق.
الجوافة:
•    تضاف الدفعة الثانية من السماد الازوتى بنفس معدل شهر مايو و يعقب ذلك الرى.
•    تعزق الارض سطحيا للتخلص من الحشائش.
•    يبدأ برنامج مقاومة ذبابة الفاكهة (عدا مناطق الساحل الشمالى) و ذلك من منتصف هذا الشهر بالمبيدات الموصى بها على أن يوقف الرش قبل الجمع بأسبوعين على الاقل و يعتبر ذلك علاج مشترك ضد المن و البق الدقيقى.
•    يجب العناية بعملية الرى حسب الحاجة الفعلية للتربة و حالة الجو سواء للاشجار الحديثة أو مثمرة.
التين:
•    عزق الارض عزيق سطحى للتخلص من الحشائش.
البيكان:
•    تستكمل الثمار الصغيرة نموها و يلطف جو المزرعة اذا كان الجو شديد الحرارة و ذلك بالرى حتى لا يؤثر ذلك على ضمور الجنين و عدم امتلاء الثمار.
الرمان:
•    اجراء عزيق صيفى خفيف.
•    اجراء الرشة الرابعة لحفار ساق التفاح.
•    اجراء الرشة الثالثة ضد دودة ثمار الرمان.
•    الرى (تجربة) رية سريعة خفيفة حتى لا تتشقق الثمار.
•    الرش ضد الاكاروس بالمبيد الموصى به.
النخيل:
•    تجرى عملية التذليل فى الاصناف المتأخرة كالعجلانى.
•    وضع الشباك حول الثمار لحمايتها من الوطواط كما فى الصنف الزغلول.
•    تنظيم عملية الرى.
•    اضافة الدفعة الثالثة من السماد الازوتى.

شهر أغسطس (مسرى)

الزيتون:
•    يستمر تنفيذ برنامج مكافحة حفار الساق و ذبابة ثمار الزيتون.
•    تنفيذ برنامج مكافحة ذبابة ثمار الزيتون فى الفيوم (2 – 3 رشات).
•    تروى الاشجار المثمرة ريتها الاخيرة قبل جمع المحصول.
الجوافة:
•    استمرار تنفيذ برنامج مكافحة ذبابة الفاكهة مع أيقاف الرش قبل الجمع بأسبوعين.
•    العناية بعملية الرى.
التين:
•    تجمع بطريقة يدوية بحيث تجمع الثمار الناضجة و تترك الغير ناضجة.ليوم آخر.
البيكان:
•    يجرى التطعيم بالرقعة للشتلات الموجودة بالمشتل و التى اصبح عمرها 2 – 3 سنوات.
•    تربط الطعوم جيدا و توالى الشتلات بالرى حتى لاتجف الطعوم و تموت (التطعيم بالرقعة).
الرمان:
•    الرشة الخامسة و الاخيرة لحفار ساق التفاح.
•    الرشة الرابعة ضد دودة ثمار الرمان.
•    استمرار الرش ضد الاكاروس فى حالة استمرار الاصابة.
•    اجراء عزقة صيفية ثالثة خفيفة للتخلص من الحشائش.
•    تروى الارض الرية الرابعة حتى لا تتشقق الثمار.
النخيل:
•    تفصل و تزرع الفسائل فى المشتل و الارض المستديمة.
•    تجهز أرض المشتل و تحفر الجور و كذلك أرض النشأ الجديد.
•    يبدأ جمع الثمار فى النصف الثانى من الشهر.

شهر سبتمبر (توت)

الزيتون:
•    استكمال عمليات الشهر الماضى.
الجوافة:
•    الاستمرار فى تنفيذ برنامج المكافحة لذبابة الفاكهة.
•    العناية التامة بعمليات الرى.
التين:
•    لا توجد عمليات خلال هذا الشهر.
البيكان:
•    يمكن استكمال عمليات التطعيم بالمشتل خلال الشهر.
•    الاشجار الكبيرة يبدأ تحول الغلاف الثمرى الخارجى بها من اللون الاخضر الفاتح الى اللون الاسود المخضر بالتدريج.
•    مراعاة عدم نقص الماء و الاغذية حتى تزيد حجم الثمار و تصبح ممتلئة.
الرمان:
•    توقف جميع عمليات الخدمة للاشجار قبل جمع المحصول بفترة ثلاثة أسابيع حتى تختفى جميع الثمار المترتبة من المبيدات الحشرية.
•    جمع المحصول و يمكن تخزين المحصول على الاشجار.
النخيل:
•    تكملة زراعة الفسائل.
•    تنظيم الرى للمشتل و الغرس الحديث.
•    البدء فى جمع المحصول المبكر.

المصدر: دكتور أحمد ممدوح حسين الباز - دكتور يوسف أمين والي وزير الدولة للزراعة والأمن الغذائي سابقاً

ساحة النقاش

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

308,196