1- رغم أن كليهما ينتمى الى مجموعة المجترات الصغيرة الا أن الماعز حيوان لبن اساسا ويشترك فى كثير من صفاته مع حيوان اللبن مثل تكوين الجسم ومواصفات الضرع فى حين أن الأغنام هى حيوان ضأن من الدرجة الاولى وتشترك فى صفاتها مع حيوان اللحم.

2-  الكفاءة التناسيلة للماعز عالية جدا من ناحية ارتفاع الخصوبة وانتاج توائم بالمقارنة بالأغنام.

3- الماعز له عادات غذائية متميزة مثل تفضليها لرعى الشجيرات وحبها لتنوع مصادر الغذاء بينما الأغنام ترعى قريبا من سطح الأرض.

4- رغم قدرة الماعز على الرعى الا أنه يمكن تربيتها فى حظائر مثل حيوانات اللبن بعكس الأغنام فهى حيوان رعى اساسا ولا تنجح تربيتها طول العام داخل حظائر

5- الماعز كحيوان لبن فان احتياجه من ماء الشرب أكثر ويكون أكثر حساسية من الأغنام كما أنه يمكنه الاستفادة من الماء داخل الجسم مثل الابل ولا يفقد الماء فى الروث فنجد أن الروث يكون جاف. كما يحتاج الى تقديم الغذاء فى مواعيد منتظمة حتى لا يتأثر انتاجه من اللبن

6- القرون فى الأغنام تتجه للوراء ثم لاسفل ثم الى اعلى ومقطعها اقرب للشكل المثلث أما الماعز تتجه الى الجانبين ثم الى اعلى غالبا وذات مقطع اميل للاستدارة

7-  الذيل قصير يتقوس الى أعلى فى الماعز ولكن فى الغنم غليظ يتدلى لاسفل

8- تتميز الأغنام بوجود غدد بين الظفلين وهى ذات افراز دهنى وفتحتها صغيرة جدا وتتعرض للانسداد بسبب الأوحال أو الياف الصوف أو مهاجمة الميكروبات مما يسبب عرج الحيوان فى حين هذه الغدد تكون نادرة الوجود فى الماعز

9- تتميز ذكور الماعز بوجود غدد الرائحة Ouder Glands والتى تنتشر فى بعض مناطق الجسم وخاصة بجوار القرون وافرازها يعطى الذكور الرائحة المنفرة الخاصة بها فى حين أن هذه الغدد لا توجد فى الأغنام

10-     تغطى اجسام الأغنام بالصوف باستثناء انواع قليلة تنتج الشعر بينما الشعر يغطى جسم الماعز فيما عدا نوعى الأنجورا والكشمير التى تغطى بالياف تشبه الصوف بدرجة كبيرة.