القشطة بطريقة بسيطة

القشطة بطريقة بسيطة

لتر حليب كامل الدسم يوضع في برطمان مغلق مع ترك مسافة فراغ في البرطمان.
نرج البرطمان من أعلى لأسفل لمدة خمس دقائق.
ننتظر عشر دقائق دون رج ثم نكرر نفس العملية حتى يتم تجميع القشطة.