<!--<!--<!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:"Arabic Transparent"; panose-1:2 1 0 0 0 0 0 0 0 0; mso-font-charset:178; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:8193 0 0 0 64 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; text-align:right; mso-pagination:widow-orphan; direction:rtl; unicode-bidi:embed; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:8.5in 11.0in; margin:1.0in 1.25in 1.0in 1.25in; mso-header-margin:.5in; mso-footer-margin:.5in; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --><!--
نص كيلو لحم مفروم- كوب زبادى - ثوم مفروم– معلقة بقسماط ناعم -
2 بصلة مفرومة- ملح- فلفل- بهارات لحمة – بقدونس مفروم
معلقة زيت - معلقة سمنة
الطريقة :
نضع اللحمة المفرومة والبصل والبقسماط والبقدونس و الملح
والفلفل والبهارات و الثوم ونخلطهم كويس ثم نضع الزبادى
ونقلب كويس لحد ما تبقى متماسكة وان كانت طرية قوى ممكن
تحطى معلقة كبيرة كمان بقسماط ناعم
ثم تعمل كور او اصابع وتحمر فى زيت وسمنة
او تشوى على الشواية
او توضع فى صينية تيفال ونغطيها بورقة فويل ونضعها فى
الفرن لحد ماتستوى وتحمر
<!--
ساحة النقاش