1. الألياف غير القابلة للذوبان :

هي المواد الخشنة التي لا تذوب في الماءإذا فهي نخالة:
فوائدها:
أ. تمنع الإمساك : ينبغي أن تؤخذ الألياف غير القابلة للذوبان مع ما يكفي من الماء
فتحفز عضلات الأمعاء لتلين المعدة والأمعاء وهذا النوع منالألياف رائعة لعلاج الإمساك .
ب.منع الاضطرابات المعوية : الألياف غير القابلة للذوبان تقلل من الضغط على الأمعاء
عن طريق زيادة حركة الطعام في الأمعاء.
ج.منع سرطان الأمعاء : سرعة التحرك في الأمعاء تمنع بناء المواد الضارة في الأمعاء.
وهذا قد يساعد في منع سرطان القولون ايضا.
مصادره : (مصادر المواد الغذائية غير القابلة للذوبان من الألياف)
الخضروات مثل الفاصوليا الخضراء والخضار الورقية الخضراء
جلود وجلود الفاكهة الخضروات الجذرية
منتجات القمح الكامل
نخالة القمح
نخالة الذرة
البذور والمكسرات

 

See translation