*************
نحضر الجمبرى الكبير ونغسلة بالماء..ونتركة كما هو بقشورة وهذا لحمايته من النار أثناء الشوى .
ونقوم بوضع تتبيلة عليه ونتركه بعض الوقت

مكونات التتبيله 
***********

ماء - خل - ليمون - كمون - ثوم - شطة - عصير طماطم - ملح

نقوم بدمج المكونات مع بعض .

بعد ربع ساعة نقوم بوضع الجمبرى على الشوايه .. ولا يستغرق أكثر من خمس دقائق ..ويقدم ساخناً وبالهنا .. مع تحيات شعاع أمل .