يوجد صوابع زينب وكلنا نعلم بها ..ولكننى أخترت هذاالاسم لأننى لا اجد لها اسم فخطر على بالى هذا الاسم .

المكونات 

دقيق سمين - زيت - بيض- بكيج بودر- ماء ورد- سكر - ماء - دقيق-لبن حليب

الطريقة 

يتم خلط كوب من دقيق السميد بثلاث معالق زيت - وبعض قليل على طرف حد السكين من البكيج بودر- وعدد واحد بيض - وربع كوب لبن حليب

يخلط جيداً حتى تصبح عجينه متماسكة نضيف ثلاث معالق دقيق ونخلطهم جيداً حتى تصبح كعجينة البسبوسه .

نضع ايناء به زيت غزير على النار 

نحضر كيس بلاستيك ونقص طرفة فتحه صغيره جداً ونضع الخليط فى الكيس 
ونضغط عليه لاخراج العجيب بشكل اسطوانه بحجم قلم الرصاص وبطرف الملعقه يتم فصل كل واحده والاخرى ونحن نضغط على العجينه اللى فى الحيس ليسقط فى الزيت ونقلب حتى يعطينا اللون الذهبى

طريقة عمل القطر
**************
كوب ماء - كوبان سكر - ربع فنجان ماء ورد - نصف ليمونه ونتركها على النار حتى يصبح مثل العسل الابيض 
نتركه حتى يبرد ونضع فيه الصوابه بعد التحمير .. وبالهنا والشفا... مع تحيات شعاع أمل