الوطن الأصلي لزراعته : شمال أوروبا

محتويات الشوفان :يحتوى علي قلويدات  ، سيترولز ، فلافونيدات، حمض السيليسيك ، بروتين ، فيتامينات وخاصة فيتامين (b( ومعادن مثل البوتاسيوم والكالسيو ، وكذلك علي هرمون قريب من الهرمون المبيضي ، وفيتامين pp وكذلك فيتامين (د)

تأثيراته الطبية: أثبتت الدراسات العلمية والأكلينيكية في الجامعات الألمانية والأمريكية والأسترالية الآتي :

 1 - أن تناول كوب من مغلي الشوفان يوميا يعمل علي تخفيض الوليسترول في الدم ، وكذلك حمض البوريك بنسبة 5%وهذا حسب الدراسات العلمية والمعملية.

2 - تناول الشوفان بانتظام للرياضيين مقو فعال للعضلات

3 - الشوفان مضاد للاجهاد والأرق ، وجالب للنوم  ومقوى للأعصاب ومنشط

4 - معالج جيد للادمان وخاصة ادمان الأفيون ومشتقاته ، ولذلك يستعمله الهنود لعلاج الادمان

5 - مسكن قوى للآلام الكلي والمجارى البولية

6 - مسكن لآلام البواسير

7 - ينصح الأطباء كل من المفكرين ومرضي الأعصاب والمرهقين ، وكذلك مرضي السكر بتناول كوب من الشوفان يوميا ، وكذلك مرضي الغدة الدرقية

مستحضرات الشوفان : 1 - مسحوق الشوفان

2 - قطرات الشوفان المركزة

3 - كبسولات من الشوفان

معالج - سامي ابورجيلة