في زمن إنتشرت فيه القهوة الغربية والماركات الدولية للقهوة مثل

ستاربكس , كوستا , دكتركيف ..... وغيرها ..

تبقى الأصالة لها المذاق الخاص رغم مرارة الطعم إلا أن التراث البدوي

الرفيع والذي أبتعد عنه الكثيرين بسبب حملات العولمة وغيرها يبقى
الاصل ....

القهوة العربية منتشرة الآن في صحراء الانبار بالعراق وفي السعودية

والاردن ودول الخليج عامة وصحراء الشام السورية المتاخمة للعراق..

وبما أني أنتمي لبادية الاردن ومطلع على عاداتنا وتقاليدنا الخاصة

بمنطقتنا دعوني أتحدث عن نظام القهوة العربية في باديتنا الأردنية

"حفظها الله".

لدينا نظام القهوة يكون كالتالي:


- فنجان الضيف: - وهو الفنجان الذي يقدم للضيف حين يحل علينا.-

فنجان الكيف : - وهو الفنجان الثاني الذي يقدم له إذا لم يقم بهز

الفنجان وسمي بهذا الإسم لأنه إختياري لكن إذا

لم يقم بهزه وجب على المعزب " وهو من يقوم بواجب

الضيافة" إعطاءه الفنجان الآخر.-


فنجان السيف : - وهو الفنجان الثالث وفي حال شرب الضيف فنجان

السيف

عليه أن يقوم بالدفاع مع أهل البيت إذا تعرضوا لهجوم معادي

"بقذائف الهاون" هههههههه


بس مزحه .....


عليه أن يقوم بالدفاع عن مضيفيه إذا إعتدى عليهم أحد …


هذا كل شيء.....إشرحولنا السيستم حقكم ....


أو أريد آراءكم ....

وقبل ما تتكلموا تفضلوا فنجان قهوة على الكيف ... مممممممممم يا سلام


***********************

حنا البدو.... حنا عمى عين العدو

حنا البداوه وضعنا.... واهل الوفا هم ربعنا

حنا نتفاخر باصلنا.... يابنت هذا طبعنا

حنا البدو ياللي تقولين بدوي.... انا بدوي ولي الفخر اني بدوي

عزمي قوي.... مااخون ما ابوق الخوي

كلمة "بدوي"
تعني الشيم .. فعل وكرم .. مبدأ حضارات الأمم ..
حنا القمم .. نار على راس العلم .. يشهد لنا سيف وقلم

المصدر: تاريخ البادية
  • Currently 174/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
57 تصويتات / 374 مشاهدة
نشرت فى 18 فبراير 2010 بواسطة SUHIEPHADDAD

ساحة النقاش

عدد زيارات الموقع

57,117