أكد أيمن حجازى المتحدث الرسمى للمحافظة، أن المهندس سعد الحسينى محافظ كفر الشيخ تفقد اليوم عددا من المشروعات الاستثمارية الخاصة بزراعة الأسماك المكثفة بكفر الشيخ ومنها المركز المصرى للاستزراع السمكى الواقع على طريق الرياض الحامول والخاص لزراعة الأسماك المكثفة من خلال الأحواض والصوب الزراعية والمكون من قاعة للتدريب على أعمال زراعة الأسماك وحجرات الإعاشة وكافتيريا وملاعب وحدائق و المركز يسع لعدد 15 متدربا فى الدورة الواحدة للتدريب على أعمال الاستزراع السمكى.

وأضاف حجازى أن المحافظ تفقد مراحل عملية الاستزراع السمكى من خلال أحواض التفريغ والتربية، وأشار أن كل متر مكعب من هذه الأحواض ينتج حوالى 40 كيلوجراما من الأسماك من خلال الزراعة المكثفة التى لا تستهلك كميات كبيرة من المياه، بل يتم إعادة تدوير المياه من خلال إجراء عملية الفلترة للتخلص من نسبة الأمونيا الموجودة بها .

أعدته للنشر/ دالياعمر