<!--
<!--<!--<!--<!--<!--<!--
العائلة الباذنجانية Solanaceae
1 . البطاطس Potato
Solanum tuberosum
الأصناف :-
الفا :-
متأخر النضج (120) يوم ثمارة كبيرة الحجم مستطيلة
دراقا :-
متوسطة النضج دائريةعلى أبعاد تجارية
إسبونتا :-
درناتها كبيرة الحجم وعالية لإنتاجية
دايموند :-
درناتة كبيرة متوسط الإنتاجية
بلينى :-
محلى سريع النضج
عجيبة :-
مبكر النضج
أطلس :-
متوسط النضج بين ( 90-110 ) يوم بيضاوى الدرنات
افرست :-
مبكر من (90 – 100) يوم متوسط الحجم 
التربة :-
تجود زراعة البطاطس فى الأراضى الطينية والرملية والطمية نظرا لجودة الصرف والتهوئية التى تسمح بنمو الدرنات
تحضير الأرض :-
تحرث الأرض حراثة عميقة مرة او مرتين ثم التسوية وتسرب بالطراد على أبعاد
( 70 -80 ) سم
تأريخ الزراعة :-
يزرع البطاطس فى الموسم الشتوى وانسب ميعاد لزراعتة ( 1-15 ) نوفمبر والزراعة المتأخرة تؤدى الى صغر حجم الدرنات والمبكرة تؤدى الى تعفن الدرنات وموت القمة النامية
معدل التقاوى :-
(500-1000 ) كلم للفدان حسب طريقة الزراعة
تجهيز الدرنات للزراعة :-
تقطع الدرنات الى انصاف وتترك متصلة لمدة 48 ساعة لتكوين الطبقة الشمعية التى تساعد على حماية الجزء المقطوع من الإصابة بالبكتيريا والفطريات ويتم تعقم الدرنات المقطعة قبل الزراعة بالفورملين
طريقة الزراعة :-
تزرع على سرابات بحيث تكون المسافة بين النبات 20سم على عمق (7 – 10) سم
الرى :-
تروى الأرض رية خفيفة قبل الزراعة وبعد الزراعة ثم رية كل 4 ايام من تأريخ الزراعة ثم ينظم الرى كل ( 5 – 7 ) ايام فى الأراضى الخفيفة مع ملاحظة عدم انتظام الرى تؤدى الى تكوين نتؤات فى الدرنة وعدم انتظام شكلها ويعطش النبات لمدة إسبوعين بعد نضج الدرنات ليساعد فى تصلب القشرة .
التسميد :-
يستخدم اليوريا بعد 21 يوم من الزراعة 50 كلم للفدان كجرعة اولى والثانية بعد 6 اسابيع من تأريخ الزراعة
الإنتاجية :-
(7 – 10) طن للفدان
الترديم :-
يتم ترديم النباتات بالتراب من الجانب الآخر من السرابة وذلك لتجنب المحصول من حشرة درنات البطاطس وإخضرار الدرنات .
الحصاد والتخزين :-
يتم حصاد المحصول بعد إصفرار المجموع الخضرى وصلابة القشرة الخارجية للدرنة حسب الصنف وأفضل الطرق للتخزين إستعمال ثلاجات درجة حرارتها 4 درجة م ورطوبة نسبية لاتقل عن 5 % يراعى إتمام التجفيف قبل التخزين وإستبعاد الدرنات المصابة .
أهم الآفات :-
فراشة الدرنات والحفار
المكافحة :-
كيميائية - ميكانيكية
