تجهيز وتعبئة النباتات الطبية والعطرية
د./شيماء إبراهيم محمد السيد - باحث – قسم تكنولوجيا الحاصلات البستانية – شعبة البحوث الزراعية والبيولوجية
أ.د/ السيد أبو الفتوح عمر – شعبة البحوث الصدلية والدوائية – المركز القومي للبحوث
01008211839
فكرة المشروع:
تتميز مصر بإنها بيئة مناسبة لإنتاج النباتات الطبية والعطرية، كما زاد الاقبال من المواطنين العاديين علي استخدام الاعشاب الطبية حيث انها مفيدة جداً للجسم وقادرة على علاج العديد من الامراض وليس لمعظمها اعراض جانبية على عكس الادوية التى تدخل فيها المكونات والمواد الكميائية المختلفة. تصدر مصر اكثر من 85% من انتاجها من النباتات الطبية والعطرية، ويمكن مضاعفة العائد وذلك بالاعتماد على طرق الزراعة الحيوية وذلك يعنى عدم استخدام الكيماويات والمبيدات، ويمكن استغلال هذا المشروع فى صناعات اخرى مثل الزيوت، مستحضرات التجميل، والصابون، مكسبات الطعم والرائحة لذلك يعتبر مشروع تجهيز وتعبئة الاعشاب الطبية والعطرية واحد من افكار مشاريع مهمة ومربحة حيث يتم شراء الاعشاب العطرية من المزارعين بسعر الجُمله، وبغرض إضافة قيمه لهذا المنتج يمكن اجراء بعض عمليات عليها بغرض تجهيزها، وتعبئتها وتغليفها بالطرق الحديثة الأمر الذى يمكن معه أن تباع بأسعار مجزيه مما يحقق هامش ربح لصاحب المشروع.
أهداف المشروع:
بيع المنتجات الجاهزة في الاسواق المحلية
تحقيق عوائد مادية بالعملة الصعبة حيث يمكن تصديرالمنتج فى صورته النهائيه المجهزه الى الخارج.
تشغيل بعض الايدى العاملة وإيجاد فرص عمل للشباب، وزيادة دخل العاملين فى هذا المجال.
التصدير لأسواق جديده بالدول الخارجيه المجاوره مما يساعد على زيادة الدخل القومى.
المعدات المطلوبة:
يحتاج مشروع تجهيز وتعبئة الاعشاب الطبية والعطرية الى
مجموعة من الادوات والمعدات وهى:
وحدة استقبال، سيور ناقلة، وحدة تنظيف ابتدائى (غرابيل)، وحدة ازالة عنق الزهور، وحدة تنظيف رأسية (مناخل)، وحدة تنظيف نهائى، وحدة شفط الاتربة، وحدة التعقيم، وحدة تعبئة.
الخامات:
أوراق وازهار وبذور بعض النباتات الطبيه، مواد تعبئة وتغليف، اجولة بولى ايثلين، أجولة جوت، علب كرتون.
المساحة: يحتاج المشروع الى مساحة 1800 متر مربع تستخدم في عمليات التجهيز المختلفة كما يستخدم جزء منها في عمليات التخزين، اضافة الى ذلك يجب تركيب شفاطات لشفط الاتربة ومنع دخول الاتربة من الخارج الى الداخل للحفاظ على نظافة المنتجات كما يجب توفير المصادر الخدمية الاخري مثل المياة والكهرباء والصرف، وبالنسبة للموقع فيفضل ان يكون الموقع قريب من وسائل المواصلات حتى لا توجد صعوبة في نقل المنتجات الى الجهات المتعاقده على التوريد إليها مع وجود وسائل الحماية والتأمين.
العمالة: يحتاج افكار مشاريع تجهيز وتعبئة الاعشاب الطبية والعطرية الى 20 عامل ويتم توفيرهم من العمالة العادية والماهرة وشباب الخريجين بعد إعطائهم الدورات المتخصصه فى هذا المجال.
الاعشاب الطبية الممكن الاعتماد عليها:
يمكن التعامل مع النباتات التى يكون الجزء الإقتصادى بها اوراق مثل "النعناع والبردقوش" أو الأزهار مثل " البابونج" بالإضافة الي ثمار مثل " الشمر والينسون".
تسويق منتجات المشروع:
توجد قنوات تسويقية عديدة لتسويق منتجات المشروع من خلالها وهى
مصانع الاغذية بمسكبات الطعم الرائحة.
التسويق الى مصانع الزيوت والصابون.
محلات العطارة والسوبر ماركت.
البحث عن فرص تصدير الاعشاب الطبية لبعض الدول العربية والافريقية المختلفة.
تظهر الدراسة المالية مدى نجاح المشروع وذلك بتحقيق عوائد 25% مع الاعتبار ان النسبة قد تتغير وفقاً للاسعار والاسواق.
أهم عناصر الدراسه الماليه للمشروع هى:
إيجار الأرض المستخدمه لإقامة المشروع، والمبنى المستخدم للتخزين
ثمن خط الإنتاج يصل سعره محليا إلى 120 ألف جنيه (يمكن أن يكون بالتقسيط أو بتمويل من أحد البنوك او مشاركه بين أكثر من شاب)، ويتم إهلاكه على 8 سنوات مثلا.
أجور العمال
ثمن المنتجات قبل التجهيز ومستلزمات التشغيل مثل المياه والكهرباء ومصادر الطاقه الأخرى.، وثمن المواد المستعمله فى التجهيز والتخزين مثل البلاستيك والكرتون.
أسعار المبيعات للمنتجات المعبأه.
ومن المعروف أن مثل هذه المشروعات تضيف قيمه للمنتج ومن ثم تزداد أسعار بيع منتجاته مقارنة بأسعار الشراء وتكاليف الإنتاج والتشغيل بما لا يقل عن 50%، وبعد 8 سنوات ينتهى فترة الإهلاك لخط الإنتاج ويصبح ملك للمشروع.
وعلى سبيل المثال: إن سعر كيلو الشمر المنتج حيويا قبل التجهيز يصل إلى 18-20 جنيه، ويصل سعره بعد التجهيز والتعبئه إلى 32جنيه
سعر كيلو أزهار البابونج قبل التجهيز حوالى 30 إلى 32 جنيه، ويصل بعد التجهيز إلى مايقرب من 48 جنيه
