يبين مجموعات الأحماض الأمينية الموجودة فى بروتينات اللحوم
|
أحماض أساسية |
أحماض أساسية جزئياً |
أحماض غير أساسية |
|
Histidine Lysine Tryptophane Phenylalanine Methionine Threonine Leucine Isoleucine Valine |
Cystine Tyrosine Arginine Glycine |
Glutamic acid Asparatic acid Alanine Serine Proline Hydroxyproline |
ساحة النقاش