أولا الاحتياجات الغذائية

نناقش هنا الاحتياجات الغذائية من الطاقة والبروتين

( أ ) الطاقة

تعتمد كفاءة الاستفادة من الغذاء على مدى توفر القدر المناسب من الطاقة في هذا الغذاء ، حيث يؤدي نقص الطاقة إلى إعاقة نمو الجداء وتأخير البلوغ وانخفاض نسبة الخصوبة وانخفاض إنتاج اللبن . ومع استمرار انخفاض الطاقة تقل مناعة الحيوان ضد الأمراض والطفيليات .

ونقص الطاقة قد يحدثه انخفاض مستوى الغذاء المأكول أو انخفاض القيمة الغذائية للعليقة فلا يستطيع الماعز مواجهة احتياجاته لإظهار مقدرته الوراثية للإنتاج .

وتتأثر الاحتياجات الغذائية بالعمر والوزن والنمو والحمل وإنتاج الحيوان من اللبن كما تتأثر بالعوامل البيئية مثل نسبة الرطوبة الجوية وسرعة الرياح ودرجة سطوع الشمس كما يؤثر الإجهاد أيا كان نوعه على احتياجات الطاقة .

( أ –1 ) الاحتياجات من الطاقة لحفظ الحياة .

يحتاج 1 كجم حيز جسم تمثيلي ( و 0.75 ) إلى 101.38 ك . ك طاقة ممثلة أي ما يعادل 0.027 كجم معادل نشا .

( أ – 2 ) الاحتياجات من الطاقة لمقابلة النشاط الزائد .

ـ يراعي أن تزاد الاحتياجات الحافظة بنسبة 25 % في حالة النشاط العضلي الخفيف وفي حالة التربية المكثفة وأيضا في المناطق الحارة .

ـ تزداد الاحتياجات الحافظة بنسبة (50 % ) في المناطق الجافة والمناطق المرتفعة نسبيا.

ـ تزداد الاحتياجات الحافظة بنسبة ( 75 % ) في المراعي الجبلية مع ملاحظة أن الماعز التي تربى في حظائر يحسب لها الاحتياجات الحافظة الأساسية دون أي إضافة للنشاط .

( أ – 3 ) احتياجات الطاقة للحمل المتأخر .

تضاف احتياجات الحمل فقط في الشهرين الأخيرين منه وتضاف بنسبة 75.89 كيلو كالورى ME لكل حيز جسم تمثيلي على الاحتياجات الحافظة الأساسية وهي 101.38 ك . ك ME لتصبح 177.27 ك . ك طاقة ممثلة كجم ( و0.75) أي ما يعادل 0.047 كجم معادل نشا.