لا يكفى الدريس لإطعام الأبقار في الشتاء
الابقارعالية الإدرار تحتاج مركزات
تتغذى في أغلب الأحيان على اكساب البذور الزيتية المستوردة
استبدال هذه المنتجات بالمنتجات المحلية يكون له مردود اقتصادي
هذا هو الانجاز التي أحدثته طريقة (AIV) التي ابتكرها فيرتانن
طريقته في حفظ الأعلاف أهلته للحصول على نوبل الكيمياء
لفترة طويلة درس فيرتانن
درس كيف يمكن أمداد بلاده بالأعلاف
الأعلاف الخضراء مثل البرسيم تمد الأبقار بالفيتامينات
والبروتينات لإنتاج كامل متكامل
درس فيتران درس زراعة الأعلاف الخضراء المحتوية
على كميه كبيرة من البروتين
فيتران درس تحلل النيتروجين وتكوين البرتين فىالخضروات
حاول حل مشكلة تثبيت النبات للنتروجين الجوى
بالبكتريا الموجودة في الجذور و الدرنات النباتية
في محاوله إتاحة محاصيل العلف لفلندا
وجد فيرتانان في صورة نظريه
طريقه لحفظ النباتات الخضراء
طريقه سمحت بحفظ البروتينات والفيتامينات
كان معروف قديما أن إضافة أحماض عضويه /معدنية
إلى السيلاج يمنع تنفس خلايا الخضروات
وكل عمليات التخمر
كان هناك اتجاه لتحويل هذه المعلومات
إلى تطبيق عملي
هذه المحاولات تمت بطريقه غير منظمه
ومن غير دراسة جادة
لمعرفة أحوال طرق حفظ الاحتفاظ بالقيمة الغذائية للعلف
استخدام كنوع من أنواع العلف

بطريقته كان أول من حل هذه المشكلة
استخدم حمض الهيدروكلوريك
بإضافة حمض الكبريتيك
حدد الحد المعين
الدرجة المعينة التي لابد من حفظ الحموضة عندها
من أجل الحصول على نتائج معينه
التنفس الخاص بخلايا النبات
والذي يستهلك الكربوهيدرات الذاتية قلت لأقل حد ممكن
تخمر حمض الاكتيك توقف عند حدود معينه
الذي يقلل من شهية الأبقار للعلف
ومن ثم تقل إدرار الألبان
فساد البروتين أو تحلل البروتين
والذي يؤدى إلى خسائر اقتصاديه فادحه
توقف تحلل البروتين له مردود اقتصادي عالي
الاحتفاظ بفيتامين Aالكاروتين
فيتامين ( B)
فيتامين C
AIV طريقه   منحت العلف طرقا ووسائل
جديدة لإمداد الحيوانات باحتياجاتها
ووجد انه ليس لها اى تأثير سلبي على الحيوانات
بعد أسابيع الأحماض المعدنية تعادل
وتثبت في صورة أملاح
العلف المعالج بتلك الطريقة
يحسن حالة الحيوان الصحية
وكفاءته الجنسية
ومقاومته للأمراض
يجعل هذه الطريقة من الممكن استخدام الحشة الثانية
بغض النظر عن الأحوال الجوية