أبحاث على تركيب الأصباغ الطبيعية
نجح في تحضير الكلوروفيل
في صوره نقيه وبكميات كبيرة
ويلستاتر استطاع أن يحل أسرار التركيب الكيميائي المعقد
أهم مكتشفاته هناك جزيئين رئيسين في الكلوروفيل
جزء اسمه الكلورفليين والذي يحوى الصبغة الخضراء الطبيعية
وكحول اسمه فيتول
قدم الدليل على وجود نوعين من الكلوروفيل
الأخضر المزرق
الأخضر المصفر
على أساس امتصاص أطوال موجيه مختلفة من الضوء
ويلستاتر كان أول من قدم دليل على العلاقة بين الكلوروفيل
والمكونات الحية الطبيعية في الحيوان
الصبغة الحمراء في الدم تحمل الأكسوجين بها صبغه تسمى الهيم
أوضح أن الكلوروفيل يشبه تركيب الهيم
المغنسيوم يقع في قلب جزء الكلوروفيل
بنفس الطريقة التي يشارك بها الحديد في قلب جزئ الهيم
أوضح تركيب الانثوسيانين عائله من الأصباغ الزرقاء الحمراء
موجودة في الأزهار و قام بتحليل الأصباغ في العديد من النباتات
جعلته قادر على أن يتصور كيف يمكن دمج الانثوسيانين مع بعض
للوصول للألوان الموجودة في الطبيعة