واليوم وبفضل الله سنكمل حديثنا عن البط المسكوفى :
واليوم سيكون عن طرق تحضين البط المسكوفى 

  وهناك طريقتان لتحضين البط المسكوفى على سراير أو أرضيات من السلك :-

1-  وفيها يربي البط حتى عمر 3 أسابيع ثم ينتقل إلى حظائر أخرى.

2-  يظل فيها البط على الأرضيات السلك حتي عمر 7-8 أسابيع

حتى تنتهي

فترة تسمينه ألا وهي 2.5 -3 شهور

وينتقل مباشرة إلى

المجزر للدبح أو يباع إلى التاجر إذا كانت التربية لغرض التسمين ,

أما إذا كانت التربية بغرض إنتاج البيض فإن البط يستمر على

أرضيات  السلك حتى تنتهى فترة التحضين عند 3-4 أسابيع ثم ينتقل

إلى حظائر الرعاية.

فى حالة تسمين البط المسكوفى على أرضيات السلك حتى

عمر 8-10 أسابيع وهى التسمين المبكر يخصص لكل 1م 2

عدد 5-7 بطة .

2-   التحضين على الفرشة العميقة :

فى هذه الحالة  يتم تحضين كتاكيت البط على فرشة إرتفاع 10-15

سم بدلاً من 5 سم وهذه الفرشة تمكن كتاكيت البط من تناول الغذاء

من المعالف مع تناول الماء من المساقى بدون حدوث بلل للفرشة مع

الإحتفاظ برطوبة مناسبة لمكان التحضين.

3-التحضين فى البطاريات :

وهى  نفس فكرة الأرضيات السلك ولكن هذه البطاريات يعيبها أن

تكاليفها أكثر ولكن من مميزاتها تقليل البلل وتجمع كتاكيت البط وقد

يلجأ بعد التحضين فى البطاريات إلى نقل الكتاكيت بعد الحضانة

للتربية على الفرشة العميقة ولكن قد يحدث عند نقل الكتاكيت من

البطارية للأرض إصابة كتاكيت البط بالكوكسيديا بمجرد نزولها

للأرض لأن مناعتها تكون قليلة لذا يجب زيادة إرتفاع الفرشة ومنع

إبتلالها وتغيرها على فترات قريبة.

أهم مشاكل فترة التحضين

1-  بلل كتاكيت البط:

وهى من أخطر المشاكل التى تؤدي لزيادة الأمراض

( خاصة الإسهال والأمراض التنفسية )

مما قد  يزيد النفوق خلال هذه الفترة وقد يرجع بلل الكتاكيت إلى أن

المساقى غير  سليمة مع سوء إستعمالها وكثرة قلب المساقى أو

زيادة مستوي الماء – زيادة عدد الكتاكيت فى المساحة المخصصة

يؤدي لزيادة بلل الفرشة – سؤ عملية التهوية ينتج عنه إرتفاع نسبة

الرطوبة وزيادة البلل.

ولتجنب حدوث هذه المشكلة :

يجب رفع كفاءة عملية التهوية ورفع درجة حرارة التحضين للحد

المسموح بالمكان مع مراعاة عدم تزاحم الكتاكيت أو تكدسها

( الكثافة المناسبة 5-6 بطة / م 2 )  إستخدام مساقى سليمة وأعداد

مناسبة مع مراعاة توزيعها جيداً , إستخدام فرشة ذات نوعية جيدة

وسمك مناسب ومراعاة عدم زيادة إبتلالها.

2-   تزاحم ( تكدس ) كتاكيت البط :

كتاكيت البط ليس لديها هذه الصفة مثل الرومي والسمان ولكن عملية

تجمع كتاكيت البط ترجع إلى إنخفاض درجة الحرارة فى مكان

التحضين وأيضاً عدم إنتظام الإضاءة حيث تتجمع كتاكيت البط فى

مكان الإضاءة وزيادة عدد الكتاكيت بالنسبة للمساحة المخصصة عدم

كفاية الدفايات أو  المعالف أو المساقى أو سوء توزيعها يؤدي

لتجمع الكتاكيت وتزاحمها فى أماكن دون الأخرى , بتجنب كل هذه

الأسباب يمكن تلافي هذه المشكلة .

وبصفة عامة فإن فترة التحضين من الفترات الحساسة فى تربية البط لذا يجب توفير الشروط الملائمة للمسكن والتهوية ونظافة المكان والعلف والماء الجيد لتجنب حدوث أى مشاكل أو أمراض خلال هذه الفترة.

خلال فترة التسمين يجب مراعاة الأتى :

1-  يفضل أن يكون عمر البط موحد ولا يوجد تفاوف فى الأعمار خاصة إذا كان البط يسوق مذبوحاً أخر فترة التسمين.

2-  إذا كان البط يسوق حياً فإن فترة التسويق تطول ولذلك يفضل إقتناء دفعات  صغيرة متتالية من البط يحدد عددها والفرق الزمني بين الدفعة والأخرى  طبقاً لطلبات السوق.

3-  إذا ربي قطيع من البط بالغ لإنتاج البيض فى نفس الوقت من أعمار صغيرة للتسمين يمكن أن تحدث مشاكل مرضية.

4-  تترك غرفة التسمين خالية لمدة أسبوعين بعد الإنتهاء من تسويق البط ويتم خلال الأسبوعين تطهير الغرفة قبل إستقبال دفعة جديدة .

تغذية بط التسمين :-

- الفترة الإقتصادية لتسمين البط هى ثمانية أسابيع ويستهلك الطائر

خلال هذه المدة 10 كيلو جرام / بطة من العلف ويصل متوسط

الوزن إلى 4 كجم للذكور وحوالى 3 - 3.50 للاناث .

- ينصح بعدم  زيادة فترة التسمين أكثر من عشرة أسابيع نظراً لميل

البط لترسيب الدهن  فى الأعمار الأكبر من هذا العمر كما أن معامل 

التحويل الغذائى يرتفع إلى 1 : 5 أو 1 : 6 فى الأعمار الأكبر من ذلك

وتصبح عملية التسمين غير إقتصادية.

- يعتمد نجاح عمليه التسمين على تقديم العليقة المناسبة وكذلك

الرعاية العلمية السليمة من بداية الفقس وحتي نهاية فترة التسمين

حيث يتضاعف وزن كتكوت البط حوالى 50 مرة من الفقس  حتى

التسويق  لذا لابد أن تحتوي العليقة على كميات كافية من البروتين

والأملاح المعدنية والفيتامينات طبقاً لما يلي :

• يوم -2 أسبوع عليقة بادئة بها 18 -20% بروتين.
• 2- 8 أسبوع عليقة بها 15 – 17 % بروتين.

- يفضل تقديم العليقة مبسوسة لميل البط للعب فى المعالف ونثر

العليقة.

-  تقدم العليقة على دفعتين يومياً حيث يقدم 60% من الغذاء صباحاً

, 40% من الغذاء فى فترة المساء.

  ملاحظة هامة :

1-  يراعى عدم وجود أعمار مختلفة فى المزرعة الواحدة لتجنب حدوث أى نوع من الأمراض .

2-  يراعى ألا يوجد أنواع أخرى من الدواجن  فى نفس المزرعة.

3-  عدم تربية البط المسكوفى بجانب أى بط بغال أو أى نوع من

البط التقليدي وذلك لعدم نقل عدوى الأمراض وخصوصاً كوليرا البط

التى يصعب علاجها.

4-  جودة مصدر الأعلاف على أن يحتوى على أقل نسبة ممكنة

من السموم الفطرية حيث أن البط المسكوفى شديد الحساسية للسموم  الفطرية .

5-  يراعى أن تكون المياه  المستخدمة فى الشرب خالية من

الميكروبات وتحتوى على أقل نسبة ممكنة من الأملاح وخاصة

كربونات الكالسيوم ويفضل تركيب فلاتر مياه.

6-   لا تقل درجة الحرارة عن 22 م ولكن درجة حرارة التحضين

33 م وتثبت لمدة 3 يوم ثم تقل 0.5 م يومياً إلى أن تثبت عند 28م.

7-   منع وجود أى نوع من الطيور البرية داخل وخارج العنابر .

8-  هام جداً :

يمكن عدم الإلتزام ببرنامج الإضاءة أى تكون لمدة 24 ساعة

بإستمرار وبذلك سوف يتغير إستهلاك العلف ويتغير معدل التحويل

والأوزان.

9-  علامات المرض الخطير .

أ‌-    خفض إستهلاك العلف .

ب‌-البط يميل للخمول ويعرج.

ت‌-البط يحدث له كساح كامل.

ث‌-وجود أى نوع من الإسهالات مثل :

*الإسهال الآخضر المائى.

*الإسهال البنى مثل القهوة.

*الإسهال المدمم.

وللحديث بقية 

 المقال تجميع وتنسيق صفحة 

آل سلام لتعبئة المواد الغذائية ودواجن التسمين

https://www.facebook.com/allsallamForfoodpackagingandpoultryfattening

جميع الحقوق محفوظة لصفحة آل سلام لتعبئة المواد الغذائية ودواجن التسمين 

https://www.facebook.com/allsallamForfoodpackagingandpoultryfattening

يسمح بتداول النشر ولكن بشرط ذكر

المصدر http://kenanaonline.com/mas2008