صفحة الغلاف :-
ــــــــــــــــــــــــ
اسم المشــــــــــــروع :-
سماحه للتجميد والتبريد
الشــــــــــــــــــــــعار:-
الاشخاص :-
-مدير المشروع
-مراقب لخط الانتاج
-افراد
-خبير غذائي
2- توصيف العمل:-
أ- المشكلة :-سبق ذكرها في دراسة الجدوي في الخضر والفاكهة
ب- الوضع المالي :-مناسب لبداية المشروع.
ت- المدير:-خبرة في مجال التصنيع الغذائي
ث- المهارات:- دورات تدريبية في المجال الغذائي -دكتوراة في الصناعات الغذائية
3- تحليل البيئة:-
نقاط القوة:- في وجود الخبرة العلمية لوجود خبير تصنيع غذائي بصفته شريك.
نقاط الضعف:-
التهديدات:- انقطاع التيار الكهربي في بعض الاوقات والخوف من تلف المنتجات .
الرهبة والرغبة في مواجهة السوق بكل مافيه .
عدم وجود النزاهة في السوق الداخلي.
المنافسون:- شركة (فرج الله – النجار –مونتانا –ادفينا.......الخ)
4-الخلفية الصناعية :-
التطور التكنولوجي:- في طرق الحفظ – طرق التعليب- وايضا التكنولوجيا في التسويق
سرعة النمو:-
المعوقات:-
5-التحليل التنافسي:-
لماذا
كيف : النزول بشكل ملفت سواء كان كمية كبيرة بسعر السوق .
او النزول بكمية اكبر من السوق وبسعر اقل قليلا من السوق.
المحافظة علي شكل المنتج .
اين:في الاماكن المناسبة لعروضنا.
متي: في الاقات المناسبة.
ماذا
استيراتيجية المنافس :
الاعتماد علي علامة تجارية.
الخبرة في المجال.
معرفة العمليات :
نقطة التعادل:
وفيه يتم التوازن بين التكاليف والارباح وهذا يتم في بداية المشروع.
- من الممكن وجود بعض المنافسين في السوق والمشاركة معهم في النقل او التخزين او في التعرف علي مستهلكين وعملاء او المساندة في التعبئة.
- استخدام التكنولوجيا في النقل باستخدام عربات مجهزة.
التكنولوجيا في التسويق وزيادة العملاء من خلال النت .
التكنولوجيا في استخدام المحاسبة الالكترونية.
- الحصول علي المواد الخام الرخيصة وذلك في المواسم الخاصة
موجز الادارة:-
فريق العمل
1- خبير في التصنيع الغذائي ويعمل مستشار لنا ويعمل استاذفي كلية الزراعة وهو شريك في المشروع.
2- مدير المشروع حاصل علي دكتوراه في العلوم الزراعية
3- محاسب
4- مراقب لخط التصنيع خريج سياحة وفنادق وله خبرة في المطبخ .
5- افراد تم تدريبهم
سوف يتم تحديد الضرائب والتأمينات الخاصة بالمشروع والافراد اول باول وذلك لحساب تكلفة المشروع والوصول الي نقطة التعادل.والتعرف علي صافي الربح.
ساحة النقاش