أهم النصائح عن التغذية السليمة
التغذية السليمة عنصر هام من العناصر المؤثرة فى الحياة و يتغافل عنة كثير من الناس.إن الحقيقة الأمر يتعدى الجوع و العطش ، هناك العديد من الأسس و النصائح التى لو حرصنا عليها و إتباعها لإستمتعنا بالغذاء و تمتعنا بالصحة و الحيوية...
---> أثبتت أحدث الدراسات و الأبحاث الطبية أن 70% من الأمراض التى تصيب الإنسان سببها الأساسى طريقة غذائة.
و إليك الأن أهم النصائح و النقاط فى هذا الشأن :
¤ شرب الشاى أثناء تناول الطعام أو بعدة مباشرة فإنة يعوق من عملية إمتصاص الحديد فى الجسم.
¤ تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج ، مع الأطعمة الغنية بالحديد الذى يمتصة الجسم .
¤ نزع الجلد من الدجاجة المشوية يقلل من نسبة الدهون إلى النصف.
¤ إحرص على أن تحدد مواعيد ثابتة لتناول الوجبات .
¤ حاول أن تقلل من الأكل بين الوجبات الأساسية.
¤ أثناء تناول الغداء ابدأ بتناول السلاطة ثم البروتينات ثم الخضروات و النشويات ، ثم بعد الإنتهاء يمكنك تناول الفاكهة حتى يتسنى إمتصاصها و هضمها بسهولة.
¤ حاول التبكير فى وجبة العشاء حتى تكون هناك فرضة لهضم الطعام قبل النوم كى يكون نومك هادئ .
¤ تجنب تناول الطعام و انت غاضب أو منفعل حتى لا تتناول كميات كبيرة بدون وعى.
¤ تناول طعامك على مهل و امضغ الطعام جيداً حتى تشعر بالشبع و تساعد المعدة على القيام بأدائها و واجبها على أكمل وجة.
¤ الأدوية المهدئة أو المنومة تنبية مركز الجوع و بالتالى تناول كميات كبيرة من الطعام.
¤ الوزن الزائد يمثل عبئاً على الشرايين و الأوردة و ممارسة الرياضة مهمة جداً لأنها تقوى عضلات القلب و الجسم و تنشط الدورة الدموية و تساعد على سرعة حرق الدهون.
¤ الثوم يعتبر غذاء طبيعى لأنة يمنح الصحة و يحسن الدورة الدموية و يطرد البلغم من الجهاز التنفسى ، ويقى من نزلات البرد و يفيد فى تخفيف حدة السعال و ضيق النفس ، كما أنة يجعل الصوت صافياً و نقياً.
الحرص على تناول الأعشاب الطبيعية لفوائدها الكثيرة و منها :
القرفة ----> تفيد لتقوية القلب و اضطراب الكليتين و منع الإسهال الشديد و طرد الغازات.
الينسون ----> مفيد جدا لأنة ينشط المعدة و يساعدها على الهضم و إزالة المغص و الإنتفاخات المعوية و يؤدى إلى تخفيف حدة السعال و إلتهاب البلعوم و ألام الصدر.الشيح (البابونج)----> يتم استخدامة منقوع فى الماء البارد أو الساخن لعلاج الإضطرابات المعدية و عسر الهضم و يعمل كغسول فى حالات ألام الأسنان.
يجب تجنب شرب السوائل دفعة واحدة لما فى ذلك من أضرار.
و قد نبهنا إلى ذلك رسول الله (صلى الله علية و سلم) ، فقال :
" لا تشربوا واحدا كشرب البعير و لكن اشربوا مثنى و ثلاث و سمو الله إذا أنتم تشربون و أحمدوا إذا أنتم ترفعون ".
أخيراً تذكر قول الله عز وجل :
" و كلوا واشربوا ولا تسرفوا إنة لا يحب المسرفين "
