المقادير:

نصف كوب دقيق

نصف كوب دقيق قمح

ملعقة صغيرة بكينج بودرة

ملعقة صغيرة بكينج صودا

ملعقة كبيرة سكر بني

نصف ملعقة صغيرة ملح- بيضة

كوب زبادي

ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

حبة موز

20غ شوكولاتة مبشور

زيت للقلى

طريقة التحضير: اخلطي الدقيق مع دقيق القمح و البكينغ باودر و البكينغ صودا و السكر و الملح.

- اخفقي البيضة مع الزبادي و زيت الزيتون و الموز و الشوكولاتة و خليط الدقيق حتى تتكون عجينة لزجة.

- سخني الزيت و أضيفي ملعقة صغيرة من العجينة و افرديها و اتركيها حتى تتحمر من الجهتين           

(كرري حتى تنفذ كمية العجينة).