د.عـمـاد الديـن يـوسـف مـحـمـود

معهد أمراض النبات- مركز البحوث الزراعية

المسبب المرضي:

 Fusarium oxysporum f. sp. cepae

·    من الامراض الهامة التى تصيب محصول البصل فى الحقل وتظهر خطورته أثناء النقل والشحن والتخزين حسب توفر الظروف الملآئمة.

·    .يعيش الفطر في التربة مترمماً وهو فطر جرحي غالباً ما يظهر المرض مصاحباً للاصابة بذبابة البصل.

·  تحدث الإصابة عن طريق الجروح التى تحدث لقواعد الابصال نتيجة العزيق أو النيماتودا أو الاكاروس أو ذبابة البصلو يلائم الفطر درجة الحرارة المرتفعة.

·    تبدأ الإصابة في الحقل وتنتشر في المخزن لذا يعتبر من أهم أمراض المخزن التي تؤثر سلبياً علي عمليات التصدير.

الأعراض Symptoms

·  إصفرار الأوراق وعفن وموت الجذور أسفل سطح التربة مع سهولة إقتلاع النباتات المصابة من التربة مع ظهور نمو أبيض قطنى دون وجود أجسام حجرية.

·  فى حالة الإصابة الشديدة تصبح أنسجة البصلة لينة عند القاعدة وقد يمتد العفن من القاعدة إلى العنق وتتلون الاوراق الشحمية بلون بنى غامق.

المقاومة Controls

·    معاملة الشتلات قبل الزراعة بأحد المركبات الحيوية أو المبيدات الفطرية المطهرة كما في العفن الأبيض.

·    التقليع عند تمام النضج وعند رقاد 50% من العروش.

·    إجراء عملية التسميط وفرز الأبصال قبل تخزينها.

·    يجب أن تكون المخازن نظيفة وجيدة التهوية ومنخفضة في درجة الحرارة.

·    تعامل الأبصال قبل التخزين بغاز ثاني أكسيد الكبريت أو الأمونيا (عملية التدخين). 

المسبب المرضي:.Botrytis spp

·  يعتبر هذا المرض من الامراض التى تصيب البصل فى نهاية الموسم قبل الحصاد و لا تتكشف أعراضه إلا فى المخزن أو أثناء الشحن والتصدير.

·  يعتبر من أهم وأخطر الامراض التى تؤثر على تصدير البصل للخارج حيث بسببه ترفض رسائل البصل المصدرة إلى الدول الاوربية والعربية.

·  تحدث الإصابة فى الحقل فى نهاية الموسم قرب الحصاد عن طريق سقوط الجراثيم الخاصة بالفطر الممرض والمنتشرة فى الهواء على أعناق الاوراق ورقبة البصلة وتدخل عن طريق الجروح وتسكن الإصابة و لا تظهر الاعراض المرضية إلا عند توفر الظروف المناسبة للإصابة من انخفاض درجة الحرارة  وزيادة الرطوبة وهى الظروف التى تتوفر عند النقل والشحن والتصدير والتخزين .

الأعراض Symptoms

·    تظهر فى صورة بقع صغيرة بيضاء مائية على الاوراق اللحمية يتغير لونها إلى اللون الرمادى ويكون شكل الحراشيف كالمسلوقة.

·  تمتد الإصابة إلى أسفل قاعدة الابصال المصابة وبتقدم الإصابة يشاهد نمو ميسليومى كثيف وجراثيم رمادية اللون مع ظهور أجسام حجرية سوداء صغيرة الحجم.

·    وعند إشتداد الإصابة تنكمش الابصال وتتشوه ثم تجف وتظهر كالمومياء.

·    النباتات القليلة التى تظهر عليها الإصابة فى الحقل تبدو وكأنها متقزمة مع ظهور موت للاوراق الخارجية .

مصدر العدوى والظروف الملائمة :

بقى الفطر الممرض على أنسجة الابصال الميتة لمدة طويلة على صورة أجسام حجرية صغيرة فى التربة وتنبت الاجسام الحجرية فى الجو الرطب منتجة جراثيم كونيدية صغيرة "تحمل فى الهواء وتسقط على أنسجة النباتات السليمة وتنبت وتصيبها عند توفر درجات الحرارة المنخفضة والرطوبة العالية التى تلائم حدوث وإنتشار الإصابة  .

المقاومة Control

·    عدم تقليع الابصال قبل تمام النضج .

·  الاهتمام بإجراء عملية التسميط بعد جمع المحصول وتجفيفه وتعبئته ونقله مع ضرورة تجنب حدوث الجروح وضرورة  إجراء الفرز واستبعاد الابصال المصابة .

·    تقطيع العروش على مسافة لا تقل عن 2سم حتى لا تجرح البصلة عند منطقة الرقبة .

·    الاهتمام بالتسميد الفوسفاتى والبوتاسى وتجنب الإفراط فى التسميد الأزوتى ووقف الرى قبل الحصاد بشهر يفيد فى مقاومة هذا المرض  .

·    التخزين فى مخازن نظيفة ومكيفة وجيدة التهوية وخالية من الحشرات وإجراء عملية التدخين للبصل قبل تخزينه.

المسبب المرضي:Aspergillus niger

·    من الأمراض الهامة التي تصيب البصل في المخزن و يعتبر من أهم الامراض التى تؤثر على تصدير البصل للخارج.

·    قد تحدث الإصابة فى الحقل وينتشر بشدة مع إطالة مدة التسميط في درجات حرارة عالية.

·    يساعد علي انتشار المرض زيادة الرطوبة والحرارة والتخزين في مخازن غير مهواة.

الأعراض Symptoms

·    تظهر فى صورة مسحوق أسود هو عبارة عن جراثيم الفطر تكون علي السطح الخارجي لحراشيف البصل ويمكن مسحها بالأصابع.

·    ينتج عنه تشوه شكل البصلة وتقلص أوراقها الحرشفية واللحمية.

المسبب المرضي: يسببه أنواع من بكتريا

Erwinia و Pseudomonas

·    يعتبر أكثر تأثيراً في البصل عن الثوم.

·    تعيش هذه الأنواع في التربة وتنتشر بالماء.

·    تعتبر الجروح والأوراق المسنة والإصابة الحشرية من أهم الوسائل التي تساعد علي الإصابة.

·    يلائم المرض الحرارة والرطوبة العالية التي تتوافر في حالة سوء التخزين.

الأعراض Symptoms

·    تتميز أنسجة البصلة المصابة بأنها لينة مائية ذات رائحة كريهة.

·    تكون لون الأنسجة في البداية أصفر ثم يتحول للبني.

·    عند الضغط علي عنق البصلة يخرج سائل لزج القوام كريه الرائحة نتيجة لتحليل البكتريا لأنسجة البصلة المصابة.

مقاومة أمراض المخزن Control of Storage Disease

·    منع الري قبل الحصاد بشهر علي الأقل.

·    مقاومة الحشائش كيماوياً بدلاً من العزيق.

·    تجنب إحداث جروح للأبصال أثناء التقليع.

·    الفرز الجيد للأبصال قبل التخزين وإستبعاد الأبصال المصابة والمجروحة.

·  إجراء عملية التسميط بالطرق السليمة حيث تظل في المراود لمدة 21 يوماً في حالة إنخفاض درجة الحرارة و 10-15 يوم في حالة الحرارة المرتفعة مع عدم التعرض لأشعة الشمس المباشرة حيث تغطي الأبصال بالقش.

·    تقطع الأعناق علي مسافة 2-3 سم وتترك اتجف جيداً لمدة  48-72 ساعة لقفل العنق.

·    بعبء المحصول في عبوات نظيفة من الخيش أو البلاستيك المخرم.

·    التخزين علي درجة حرارة منخفضة وفي مخازن جيدة التهوية ومغلقة بسلك لمنع دخول القوارض والحشرات.

·    تطهر أرضية المخازن جيداً قبل التخزين.

·  تعامل الأبصال قبل التخزين بغاز ثاني أكسيد الكبريت أو الأمونيا وهو ما يعرف بعملية التدخين Fumigation وذلك لمدة نصف ساعة في غرف خاصة بتركيز من5000إلي 10000 جزء في المليون.