الغرض من التطعيم :

التطعيم هو إحدى الطرق المستخدمة لإكثار العنب وخاصة فى الحالات الآتية

1-   تطعيم أصناف العنب على أصول تتناسب مع أنواع مختلفة   من التربة مثل ارتفاع نسبة الجير – أو على أصول مقاومة لحشرة الفلو كسرا – أو على أصول تتحمل أو تقاوم الإصابة بالنيماتودا – أو أصول تتحمل العطش.

2-   تغيير الصنف المنزرع بصنف آخر ممتاز على أن يتم استغلال المجموع الجذرى القوى للصنف الأصلى.

3-   عند الرغبة فى إكثار صنف لا تتوفر منه العقل اللازمة للزراعة.

ويعتمد نجاح التطعيم على مدى إلتحام نسيج الكامبيوم فى الطعم مع نسيج الكامبيوم فى الأصل مما ينتج عنه تكوين نسيج الكالوس.

والكالوس عبارة عن نسيج من خلايا بارانشيمية يتكون عند قواعد العقل وعند منطقة التطعيم لتغطية الجروح.

العوامل التى تؤثر على نجاح عملية التطعيم:

-    الطعم يحتوى على عين واحدة ويجب ان يكون القطع أعلى العين بحوالى 1-1.5 سم والقطع السفلى أسفل العين بحوالى 4-5 سم حتي يمكن الحصول على نتائج جيدة من عملية التطعيم.

-     القطع فى الأصل أسفل العقدة مباشرة والقطع العلوى فى الأصل على بعد 4-5 سم من العقدة.

-     يمكن استعمال شمع أو بارافين ذائب على درجة 50-80°م لتغطية العقل المطعومة للمساعدة على التحام منطقة التطعيم.

-     عند استخدام الـ peat moss   فى تخزين العقل على درجة 1-4°م ورطوبة حوالى 90-95 % يتم وضع الصناديق الموجود بها العقل على درجة 26-28°م وقبل الزراعة بحوالى 7-10 أيام.

-      يجب بقاء الرطوبة مرتفعة فوق 90% حتى يكون الإلتحام بصورة جيدة مع ملاحظة عدم زيادة الرطوبة بدرجة كبيرة حتى لاتصاب بفطر bortyts cinerea .

-      كلما كان الطعخم والأصل حديثاً العمر  كلما  كانت نسبة نجاح التطعيم أكبر.

-      تجهيز الطعوم وتخزينها فى مكان مبرد لحين بداية الأصل وذلك عند الرغبة فى التطعيم على نباتات فى الحقل مثل تغيير الصنف المنزرع.