عنصر السيلنيوم يفتح افاق جديدة لمقاومة الأمراض

أ.د. أحمد جلال السيد

زراعة عين شمس

قام العلماء فى معهد ابحاث التغذية – نورويتش – المملكة المتحدة بعزل عدد 2 جين تشجع على تكوين انزيم formate dehydrogenase المسئول عن تضاعف مستعمرات بكتريا الكاميلوباكتر فى الامعاء، وتمتلك البكتريا عدد 2 جين تدخل فى برنامج تكوين هذا الانزيم. وقد اوضح العلماء ان تثبيط عمل هذه الجينات يمنع البكتريا من تكوين الانزيم، ويعتبر هذا الانزيم ضرورى جداً لعملية التنفس فى البكتريا، وبدون هذا الانزيم يتم تحديد انتشار بكتريا الكاميلوباكتر فى الامعاء. وتحتاج البكتريا الى عنصر السيلنيوم لتكوين هذا الانزيم، وإبطال مفعول الجينات يتم ايقاف هذه العملية، وبعد تعطيل عمل هذه الجينات قام الباحثون بإضافة كميات زائدة من عنصر السلينيوم الى البكتريا وكانت النتيجة ان البكتريا قد استأنفت صنع الانزيم مما يؤكد الدور الهام والحاسم لعنصر السيلنيوم بالنسبة لبكتريا الكاميلوباكتر. وبمعرفة تبعية السيلنيوم قد يفتح افاقاً جديدة لتطوير طرق مكافحة الميكروبات ووقف مستعمرات الكاميلوباكتر فى امعاء الدواجن وبالتالى منع وصول البكتريا الى الإنسان.