الاشتراطات الصحية للمفرخات

أ.د/ أحمد جلال السيد

زراعة عين شمس

1- يجب ان تكون المفرخات معزولة وبعيدة عن اى نشاط داجنى بحوالى واحد كيلومتر على الاقل.

2- اتجاة الرياح السائدة من الامور الهامة، يجب ان يكون اتجاة الرياح من ناحية حجرات استلام البيض وخلف نهاية حجرات التفريخ والكتاكيت وليس العكس.

3-  يجب فصل حجرات مبانى التفريخ تماما حيث ان كل حجرة مستقلة فى احتياجاتها عن الاخرى من حيث الحرارة والرطوبة والتبريد ويجب ان يكون نظام فصل الحجرات كالاتى: حجرة البيض egg room – حجرة setting room- حجرات التفريخ hatching rooms- حجرة لكتاكيت chick removal- حجرة الغسيل chick tray wash- حجدرة تخزين الصناديق box storage – حجرة الغذاء staff lunch- الحمامات showers and toilets. عند التفريخ مرتين فى الاسبوع حجرة واحد للتفريخ تكون مناسبة. ولكن وجود حجرتين للتفريخ يكون مناسبا اكثر لمنع التلوث البكتيرى من تفريخة الى اخرى.

3- من التصميمات الاساسية فى المفرخات فصل الممرات corridor عن حجرات التفريخ كما يتم فصل المفرخات عن حجرة الكتاكيت. اذا كان الضغط موجب فى حجرات التفريخ بينما الضغط سالب فى الممرات يؤدى ذلك الى منع حركة الهواء من الحجرات الى الحجرة التى تليها.