زراعة وإنتاج الريحان
الريحان الحلو هو نبات عشبى معمر يصل ارتفاعه الى 1 متر تحتوى أوراقة على زيت عطرى تصل نسبته الى 0.25 -0.4 % بينما تصل فى بذورة الى 2-3 % .
1- الريحان الحلو
النمو قوى والتفريع غزير والارتفاع يصل الى 120 سم أو أكثر و الاوراق بيضاوية أ, رمحية والارزهار بيضاء لونها أبيض .
أ. الصنف الابيض
أوراقه كبيرة الحجم و ازهاره بيضاء .
ب. الصنف الاحمر :
يشبه الصنف الأول فى البذور , أزهاره مشوبة باللون الاحمر الارجوانى .
2- الريحان الشجيرى
نباتاته شبه شجيرية وتصل ارتفاعاها الى أكثر من 150 سم .
3-الريحان القرنفلى :
النمو قوى لغزارة التفريع وارتفاع النباتات حوالى 250 سم أو أكثر ويتميز بوجود نسبة عالية من مركب eugenol .
* المكونات الفعالة :
تستعمل الاوراق والنباتات بأكمله طبياً حيث تحتوى على زيت طيار .
ويحتوى زيت الريحان الحلو على ( الأوسيمين ) (ocimene) . كما يحتوى زيت الريحان الكافورى على مادة كامفور , وزيت الريحان الحلو سائل أبيض اللون له رائحة ذكية وواضحة , أما زيت الريحان الكافورى فهو سائل أصفر اللون قليلاً له رائحة الكافور .
* الاستخدامات و الفوائد الطبية :
يستخدم مسحوق عشب نبات الريحان كعلاج شعبى فى شفاء أمراض البرد والتمام الدمامل وتخفيف تقلصات المعدة والكلى كما يفيد فى علاج مرض النقرص والبواسير , تهدئة الجهاز العصبى وطرد الديدان الصغيرة من الامعاء .
الزيت العطرى الناتج من العشب يستعمل فى الطب كمادة رئيسية فى تحضير الادوية اللازمة لتخفيف حالات الهياج العصبى وأمراض البرد والنزلات الشعبية و امراض الفم و اللسة والأسنان وطارد للغازات , كما يستعمل كمادة مكسبة للطعم والرائحة فى الصناعات الغطائية مثل المخلالات والحلويات والبسكويت ونظراً لاحتوائه على كثير من الاسترات فإنة يستخدم فى صناعة الروائح ومستحضرات التجميل والكولونيات .