سائل يحتوى على مجموعة من الكائنات الحية الدقيقة النافعة وهى توجد بصورة طبيعية ولا تحتوى على مواد كيميائية كما انها غير مهندسة وراثيا

مميزات المنتج :-
• يقوى جهاز مناعة الطيور ويجعلها أكثر مقاومة للأمراض
• وقاية من كثير من الأمراض منها انفلونزا الطيور
• يزيد من وزن الطائر ويحسن نوعية اللحم والبيض
• يزيد من فتر صلاحية والعمر التسويقي للبيض
• يقلل نسبة الامونيا ينقى الهواء داخل أقفاص التربية .
• يزيد من القيمة الغذائية للعلف
• يقلل من زمن الدورة التربية
• يمنع انبعاث اى روائح غير مرغوب فيها من الحظائر
• يجعل مخلفات الحيوان مخصب قوى زراعيا ( سماد حيوى )
الاستخدام :
يستخدم فى مياه شرب الطيور ويوضع ايضا فى العليقة ويرش به مكان تربية الطيور داخل الحظيرة

أولا :- مياه الشرب
1 سم / 5 لتر من مياه الشرب فى الأسبوع الأول
2 سم / 5 لتر من مياه الشرب فى الأسبوع الثاني
3 سم / 5 لتر من مياه الشرب حتى نهاية فترة تربية الحيوان .
ثانيا : مع العليقة
يضاف 3 لتر / 100 كيلو عليقة

ثالثا : للرش فى الحظائر
يضاف 1سم/ لتر من المياه لرش الحظائر

مدة الصلاحية للاستخدام : صالح لمدة عام من تاريخ الإنتاج
ويراعى الاتى :-
1- الحفظ فى مكان بعيد عن ضوء الشمس
2- غلق غطاء العبوة جيدا بعد الاستخدام والانتهاء من استخدام العبوة فى مدة قصيرة بعد فتحها .
3- المطهرات الفطرية والبكتيرية او اى مواد كيميائية تثبط من فاعلية مادة بيورا 2 .



إضافة مادة بيورا 2 لتحسين من إنتاجية الدجاج للبيض

خلاصة :
هدفت هذه الدراسة إلى اختبار إنتاجية الدجاج ( البياض ) للبيض بعد إضافة مادة في غذاء الدجاج .
تم شراء الدجاج البياض ( 180 دجاجة تتراوح أعمارها من 250،350،450 يوما – من نوع ISA BROWN) تم شراؤها من المزرعة المحلية . تم إخضاع الدجاج وتوزيعه عشوائيا تحت الاختبار والتحكم واختبار عدد منها باستعمال مادة Bm-2 ، وتم إعداد التجربة وإجراء العناية التامة لعينات الاختبار بعد أن تم إضافة ما يعادل (3%) من مادة Bm-2 في الغذاء المعد للدجاج لمدة بلغت 3 أشهر .

وبعد أسبوعين من فترة التكيف ، تم أثناءها جمع البيض يوميا خلٌصت التجربة إلى النتائج التالية :

1- ازداد معدل إنتاج البيض إلى 3.75% ووزن البيضة إلى 3.67%.
2- ازداد أيضا عرض البيضة بنسبة 0.9% فقط .
3- ازداد طول البيضة بنسبة 5.93.
4- ازدياد سماكة قشرة البيضة إلى حوالي 1.70%. مع تناقص مقدار الكسر إلى نسبة تصل 22% .

وكخلاصة للتجربة فان استخدام مادة زاد من معدل حجم إنتاج الدجاج للبيض بالإضافة إلى ازداد وزن البيض، كما قلل مقدار الكسر .

مقدمة :
اٌستخدمت الكائنات المجهرية ( ذات الفائدة ) في تربية حيوانات المزارع ، هذه المكروبات عززت من الاستفادة من الغذاء نسبة لدرجة التمثيل الغذائى داخل الجسم .
الغذاء المخمر المعامل بواسطة بيورا 2 نعمل ذلك على التقليل من حجم البكتيريا السامة في الغذاء
( المرجع : Savage and Zakrzewska ). كما ساعدت على زيادة الكفاءة الغذائية .

استخدمت الكائنات المجهرية الفعالة (بيورا 2) في نطاق واسع في مجال الزراعة والمزارع الطبيعية . وقد زادت مادة (بيورا 2) من قدرة ونشاط الميكروب على تخصيب التربة وتحسين ميزاتها في الإنبات . وعن استخدام مادة (بيورا 2) في الحقل الحيواني فإنها تساعد الأمعاء على الهضم وتعمل على زيادة معدل الامتصاص . وعلى ذلك ستزيد المقدرة على تخمير الكاربوهيدرات وبالتالي ازدياد كفاءة و طاقة الايض الغذائى .

تحتوي بيورا 2 على العديد من الكائنات الدقيقة المختلفة التي تنشأ طبيعيا في الأرض . حول فعالية (بيورا 2) في حيوانات المزارع تم إعدادها . كل النتائج التي خرجت بها هذه الدراسات أثبتت بصورة ايجابية فعالية المادة في تحسين إنتاجية هذه الحيوانات وايضا عندما يتم رش المادة في العليقة المستخدمة فى غذاء هذه الحيوانات فيلاحظ أن نسبة الميكروبات المرضية تقل مع تقلص الرائحة الكريهة .
وتحتوي بيورا 2على أكثر من سبعين كائن مجهري فعال مثال: (الخميرة ، aspergilus orygae ,lactobacillus.. الخ ) .أهداف هذه التجربة هو اختباربيورا 2 ( الغذاء المخمر في إنتاجية الدجاج البياض .

تطبيق بيورا 2 في تربية الدواجن :

تم تقسيم التجارب إلي مجموعتين ( مجموعة بيورا 2 ) ومجموعة المقارنة الأخرى . تم إطعام الخنازير والدجاج في أماكن منفصلة ( أقنان الدجاج ، زرائب الخنازير ) ، وتم إخضاع التجربتين لظروف متماثلة ومشابهة لبعضهما البعض ، ماعدا مجموعة الدجاج والخنازير التي استخدم معهما بيورا 2 تم تربيتهم وتغذيتهم بواسطة

غذاء بيورا 2 المخمر وسقيهم بواسطة الماء المضاف إليه بيورا 2 بعكس المجموعة العادية التي تم تغذيتها وسقيها بالطرق العادية .

الدجاج :
جدول 5 يوضح نتائج تجربة تربية الدجاج ، لان مادة بيورا 2 التي تم تناولها الدجاج تكونت بشكل سريع داخلها ، وتم تعطيل حركة البكتريا المسببة للمرض فيها وبالتالي فقد ازدادت مناعة الدجاج بشكل فعال .ايضا بواسطة هذه المادة تتم حماية الدجاج من مرض (كوكسيديوسيس ) ذلك المرض المعوي الذي يهدد صحة الدجاج بصورة خطيرة أثناء عملية تربيته . وفي عمل مقارنة بين مجموعة الدجاج
( باستخدام بيورا 2) والمجموعة الأخرى وجد أن هناك تناقص في معدل وفيات الدجاج مع استخدام مجموعة بيورا 2 يصل إلى 80% أقل بكثير من المعدل الموجود في المجموعة الأخرى. مع مدة شهر تأخر في وضع البيض ، وأكثر من ذلك فان معدل إنتاج البيض ازداد بمعدل 10%، مع تناقص معدل الغذاء بنسبة 4.4% ، إضافة إلى أن بيورا 2 تساعد في إزالة الرائحة الكريهة الموجودة في أقنان الدجاج بصورة واضحة وقد وضح معدل إزاحة الرائحة بنسبة 41.7-69.7%
جدول يوضح اثر بيورا 2 في تربية الدواجن *:

التطبيق العدد معدل الوفيات (%) معدل إنتاج البيض (%) معدل الإصابة بمرض كوكسيديوسيس
(%) معدل الإصابة بالتهابات
اوفوروتيس
(%) معدل الإطعام
بيورا 1 350 2 10 0 10 2.2
CK 350 10 - 100 70 2.3
18 اسبوعا


الأدوات والمناهج:
الطيور وإدارة الاختبار عليها :

مائة وثمانين دجاجة ( البياض ) كل ستون منها بلغت من العمر ( 250 يوما ، 350 يوما ، 450 يوما ، ) تم شراؤها من المزارع المحلية ، تم توزيع الحيوانات في أقفاص بشكل عشوائي ( كل ثلاثة طيور في القفص الواحد ) وكل ثلاثون طائرا تم وضعها تحت الظروف العادية والأخرى تحت اختبار مادة وتم الإشراف على الاختبار من قبل الإدارة العامة لاختبارات الحيوان التابعة لجامعة
( كونام ) وفي مزارعها الخاصة ، تم تنظيف الأقفاص بشكل متكامل بإجراء أسلوب التنظيف الداخلي والخارجي .

تم تكييف الدجاج لمدة أسبوعين قبل التجربة ، وتم تغذية شريحة التجربة بإضافة 3% من مادة في الغذاء التجاري العادي المستخدم كغذاء للدواجن وذلك لمدة 3 شهور متواصلة ، والمجموعة التي لم يضاف إلى غذائها مادة تم إطعامها الغذاء التجاري العادي .

القياس :
تم قياس كمية استهلاك الغذاء لكل المجموعات ، وتم هذا عبر تسجيل كميات الطعام اليومية التي تعطى للمجموعات والقيام بقياس الكميات الغير مستهلكة لحساب ماتم استهلاكه من قبل كل مجموعة . كان يتم جمع البيض يوميا في وقت واحد ( الساعة 10:00( ويتم بعدها حساب معدل إنتاج البيض اليومي ، البيض المكسور يتم التعامل معه بصورة منفصلة بعدها يتم وزن كل البيض وتقسيمه إلى أربعة مجموعات هي كالتالي : ( صغيرة = <60 جرام ، متوسطة = 61-70 جرام ، كبيرة 71-80جرام ، الأكبر = 80 جرام ).
بناء على الأوزان . يتم اختيار ستة بيضات عشوائيا من كل مجموعة ويتم قياس وزن البيض ، صفار البيض ، قشرة البيض ويتم إجراء قياس الأوزان باستخدام ميزان كهربائي، كما يستخدم في حساب طول وعرض وسمك القشرة ( جهاز Caliper ) والذي يستخدم في قياس سمك القشرة .

مناقشة النتائج :

أضيف إلى الغذاء التجاري للدجاج البياض ما يعادل 3% من مادة بيورا 2 وتم تغذية الدجاج لمدة 90 يوما ، أوضحت النتائج في مجموعة الدجاج ( ذو العمر المبكر) ( كما هو موضح في جدول (1( أن معدل إنتاج البيض ازداد من 80% إلى 83% باستخدام مادة بيورا 2 كما أن وزن البيض في ( مجموعة الدجاج الذي لم يضاف إليه بيورا 2 ) سجل 63.71جرام وفي المجموعة التي أضيف إليها بيورا 2 سجل 66.05 جرام ، وكان للتغيير الأثر الواضح في معدلات إنتاجية البيض باعتبار أن وزن كل بيضة ازداد 2.43جرام بالرغم من ذلك فان وزن صفار البيض قد سجل تناقصا من 16.33 إلى 16.8جرام في مجموعة استخدام بيورا 2 . وعلى ذلك فان نقص وزن صفار البيض قد يؤدي إلى نقص مستوى المواد الدهنية ( الكولسترول ) في البيض . ومهما يكن وزن البيض فان تركيز
( الكولسترول ) في البيض تم المحافظة عليه .
بجهة أخرى فان أحجام و أطوال البيض أعطت مؤشرات جيدة ومثيرة للاهتمام فقد زاد طول البيضة (في مجموعة الاختبار) بنسبة 5.93% ، وزاد عرض البيضة من نفس المجموعة فقط بنسبة 0.9% ، إننا لا نستطيع أن نستخلص من نتائج تغير معدلات أطوال البيض نتائج لها معنى لكن بالرغم من ذلك فإنها أسهمت في إنتاجية البيض .

ازداد معدل سمك قشرة البيض بنسبة 1.7% ( في مجموعة اختبار بيورا 2) ، كما ازداد وزن القشرة إلى 3.85 جرام عند معالجة غذاء الدجاج بمادة بيورا 2 ، وعلى ذلك فان ازدياد وزن قشرة البيضة لا يؤدي فقط إلى تقوية سمك القشرة فحسب بل يؤدي بالتالي إلى وزن وطول البيض . وبالرغم من ان معدل سماكة القشرة ازداد بنسبة 7mm فقد تناقص معدل الكسر بصورة واضحة . فقد سجل معدل الكسر في ( مجموعة اختبار بيورا 2) 1.4 وفي ( المجموعات العادية) سجل 1.8 وهذا يعني ان معدل الكسر قد تناقص بنسبة 22.2% عند استخدام بيورا 2 نتيجة لازدياد سمك ووزن القشرة .وزن البيض له بعض المعاني الأخرى .
أما بالنسبة لنتائج الاختبار للدجاج ( في العمر المتوسط ) والدجاج ( في العمر المتأخر ) ( كما هو موضح في الجدولين 2-3( فان النتائج الكلية هي نفسها مقارنة بالتي ظهرت
في نتائج اختبارات الدجاج ( في العمر المبكر )، لكن تعتبر معدلات تحسنها أقل من معدلات التحسن في ( الدجاج في العمر المبكر ) . وتناقص معدل الكسر هنا بصورة كبيرة إلى نسبة 100% بعد استخدام بيورا 2، ايضا عدد مجموعات البيض المتوسطة والصغيرة قد تناقص ، لكن ازداد في نفس الوقت عدد مجموعات البيض الكبيرة والأكبر . ايضا لم نلحظ أي ازدياد في معدل استهلاك الغذاء المضاف إليه بيورا 2 .
جدول (1( يوضح أثر بيورا 2 في إنتاجية ( الدجاج البياض ) ذو المرحلة العمرية المبكرة ( 250-340 يوما ) :

الحالة العادية بيورا 2 معدل التغير %
معدل إنتاج البيض (%) 80 83 3.75
وزن البيض (جرام) 63.71 66.05 3.67
وزن صفار البيض (جرام ( 16.33 16.08 1.53 -
الطول (مليمتر) 57.48 60.89 5.93
العرض ( مليمتر ) 44.66 45.06 0.90
سمك القشرة (مليمتر ) 0.412 0.419 1.70
وزن القشرة ( جرام ) 7.27 7.55 3.85
معدل الكسر (%) 1.80 1.40 22.22
حجم البيض
(%) صغير 33.97 23.3 31.41 -
متوسط 59.15 63.08 6.64
كبير 6.82 13.31 95.16
اكبر 0.06 0.31 417

جدول يوضح أثر بيورا 2 في إنتاجية ( الدجاج البياض ) ذو المرحلة العمرية المتوسطة (350-440 يوما ) :

الحالة العادية بيورا 2 معدل التغير %
معدل إنتاج البيض (%) 77 79 2.60
وزن البيض (جرام) 65.33 67.53 3.37
وزن صفار البيض (جرام ( 17.21 18.01 4.65
الطول (مليمتر) 58.27 58.75 0.82
العرض ( مليمتر ) 44.83 45.51 1.52
سمك القشرة (مليمتر ) 4.31 4.39 1.86
وزن القشرة ( جرام ) 7.71 7.94 2.98
معدل الكسر (%) 1.4 0.7 100 -
حجم البيض
(%) صغير 15.21 22.10 45.30
متوسط 68.61 61.34 10.60 -
كبير 15.78 15.87 0.57
اكبر 0.40 0.69 72.5

جدول يوضح أثر بيورا 2 في إنتاجية ( الدجاج البياض ) ذو المرحلة العمرية المتأخرة ( 250-340 يوما ) :

الحالة العادية بيورا 2 معدل التغير %
معدل إنتاج البيض (%) 58 62 6.90
وزن البيض (جرام) 65.33 67.53 3.14
وزن صفار البيض (جرام ( 17.21 18.01 6.39
الطول (مليمتر) 60.15 61.18 1.71
العرض ( مليمتر ) 45.7 45.98 0.61
سمك القشرة (مليمتر ) 4.21 4.24 0.71
وزن القشرة ( جرام ) 7.98 8.15 2.13
معدل الكسر (%) 3.7 2.9 21.62
حجم البيض
(%) صغير 2.61 1.51 42.15 -
متوسط 52.49 48.09 8.39 -
كبير 41.89 41.96 0.17
اكبر 2.99 8.44 182



الخلاصة :

تم إضافة 3% من مادة بيورا 2 في غذاء الدجاج البياض لمدة 3 أشهر ثم حصلنا على النتائج التالية :

- ازدياد معدلي إنتاج البيض بنسبة 3.75% ووزن البيض بنسبة 3.67% .
- ازدياد عرض البيضة فقط بنسبة 0.9% ، ازداد طول البيضة بنسبة 5.93%.
- ازدياد سمك قشرة البيضة بنسبة 1.7% . وتناقص معدل كسر البيض لحوالي 22% .

وكخلاصة ، فان استخدام مادة بيورا 2 زاد من معدل إنتاجية البيض وأوزان البيض ، لكنه قلل من معدل كسر البيض ، لذلك فان إضافة بيورا 2 في غذاء الدجاج تحسن من نوع وحجم إنتاج الدجاج .