السويد ـ أثبت باحثون في السويد أن ثمار الموز قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالقرحة الهضمية وأمراض فقر الدم، خصوصا عند النساء والأطفال. فقد وجد هؤلاء الباحثون عند إطعام الحيوانات موزا نيئا أخضر لم ينضج بعد، أنه ساعد في تأخير حدوث القرحة الهضمية لديها، بينما أثبت الموز الناضج أو المطهي فاعليته في شفائها، وذلك لاحتوائه علي مركبات طبيعية تزيد مقاومة الخلايا المبطنة للمعدة ضد القرحة، فيمنع حدوثها، أو يساعد في شفائها عند حدوثها. وأشار الخبراء إلي أن هذه المواد الكيميائية الموجودة في الموز الناضج والنيئ، تدخل في صناعة الأدوية الطبية المخصصة للقرحة، التي تعرف باسم سكرالفيت ، كما أثبت مسحوق الموز المجفف فعاليته كعلاج ناجح للقرحة في الهند،
أ.د/ أكـــرم زيـن العــابديــن محـــمود محمـــد حمــدى - جامعــة المنــيا
[email protected] [01006376836] Minia University, Egypt »
ابحث
تسجيل الدخول
عدد زيارات الموقع
1,789,562