واشنطن : فى دراسة حديثة وجد الباحثون أن الحديد من أكثر العناصر فائدة فى تحسين الذاكرة، والتركيز.
ونصحت الدراسة بالحرص على تناول المزيد من الأغذية المحتوية على هذا العنصر، وبخاصة للفتيات، حيث يعمل على تحسين أداءهن في اختبارات الذاكرة والتركيز.
ويكتسب الحديد، العنصر الحامل للأوكسجين في الدم، أهمية بالغة عند النساء اللواتي تمتص أجسادهن نسبة أقل من الحديد عن الرجال، كما يفقدن المزيد منه عن طريق دم الطمث، كما وجدت الدراسة، أن النساء المصابات بنقص الحديد أكملن الاختبارات بسرعة تماثل نظيراتهن الصحيحات إلا أنها كانت أقل دقة.