قال الباحث زيانغهونغ يانغ من مركز علم الأحياء المتجدد بجامعة كونكتيكيت إن الكشف قد يخفف من القلق الشعبي والرسمي حول صلاحية استهلاك منتجات الحيوانات المستنسخة، نقلاً عن وكالة الأسوشيتد برس.
ويشار إلى أن دائرة الدواء والغذاء الأمريكية قد طالبت صناعة الأغذية بالابتعاد عن منتجات الحيوانات المستنسخة وحتى النظر في مدى صلاحيتها.
وأدت العديد من عمليات الاستنساخ التي تتم من الحمض النووي DNA لأحد الوالدين، وبالرغم من تقدم التقنيات الحديثة، إلى ولادات مشوهة.
وحول البحث العلمي قال يانغ "جميع المعايير التي طبقت في فحص منتجات الحيوانات المستنسخة في هذه الدراسة تدخل في إطار الصنف الطبيعي للحوم الأبقار ومنتجات الألبان المجازة للاستهلاك البشري."
وقال الباحثون إن الفارق الرئيسي الوحيد بين لحوم حيوانات ولدت بطرق التناسل التقليدية وتلك المستنسخة إن لحوم الأخيرة تحوي معدلات تجزع (تداخل الدهون واللحم) أعلى بقليل.
وخلصت العديد من التحليلات المعملية للحوم وألبان حيوانات مستنسخة بعد مقارنتها مع ألبان حيوانات أخرى من حيث البروتين والدهون واللكتوز lactose أنها من نفس صنف الألبان واللحوم المستهلكة حالياً.
ورفضت دائرة الدواء والغذاء الأمريكية التعليق على الكشف مشيرة إلى أنها ستنشر تقديراتها الأمنية الخاصة حول تلك المنتجات قريباً.
