طائر السلوى(السمان): هو طائر معروف , له ريش مزركش , تطير فراخه بمجرد خروجها من البيض يؤكل لحمه لانه من اشهى انواع اللحوم,ذكر فى القران ثلاث مرات ,وهو الذى اختاره الله طعاما لليهود ولكنهم فضلوا عليه انواع الطعام الاخرى.

قصة السلوى مع بنى اسرائيل:
بعدما خرج بنو اسرائيل من مصر طلبوا من نبيهم موسى لحما , فانزل الله لهم المن وهو طعاما ابيض من اللبن واحلى من العسل , ثم ارسل لهم السلوى وهو طائر سمين شهى اللحم ينزل عند مساكنهم , فكان الرجل يذبح منه ما يكفيه يومه دون عناء او تعب ,فجحد بنو اسرائيل هذه النعمة وطلبوا من موسى انواعا اخرى من الطعام والتى تقل قيمة عن طعامهم مثل الثوم والبصل والبقول , فاخبرهم موسى بان ينزلوا اى بلد فسيجدوا ذلك كثيرا ثم منع الله عنهم المن والسلوى وكتب عليهم غضبه وسخطه.