البيض ومكونات دم الأمهات
أجريت هذه الدراسة لتقدير صفات الفقس لبيض السمان اليابانى المختلف الألوان وعلاقة ذلك بجودة البيض ومكونات دم الأمهات . أستخدم فى هذه الدراسة 2170 بيض سمان يابانى قسمت الى أربعة مجامع مختلفة تبعا للوان القشرة .وتم تقدير صفات الدم وجودة البيض ونسبة الخصوبة والتفريخ وأوزان الكتاكيت لكل مجموعة من المجاميع اللونية الأربعة .
أوضحت النتائج عدم وجود اختلافات معنوية بين مكونات دم الأمهات المنتجة لبيض المجاميع اللونية الأربعة من حيث عدد كرات الدم الحمراء و قيم الهيموجلوبين ونسبة الهيماتوكريت والجلوكوز والألبيومين والجلوبيولين. بينما أظهرت النتائج ان هناك اختلافات معنوية عالية بين المجاميع اللونية المختلفة فى كلا من تركيزات البروتين الكلى والدهن الكلى
والكوليسترول فى الدم .كما أشارت نتائج دراسة صفات جودة البيض الى وجود اختلافات معنوية عالية بين مجاميع البيض اللونية الأربعة من حيث صفات جودة القشرة و الصفار المدروسة. النتائج بشكل عام توضح ان لون قشرة البيض له تأثير معنوى على صفات الفقس وأوزان الكتاكيت . أوضحت قيم الارتباطات الظاهرية الى وجود علاقات معنوية عالية وموجبة فقط بين نسبة الفقس وكل من تركيزات الدهون الكلية و الكوليسترول فى الدم.كما أشارت قيم الارتباط بين نسبة الفقس وصفات جودة البيض الى أهمية صفات القشرة و الصفار فى تأثيرهما فى نسبة الفقس . أيضا النتائج تشير الى ان بيض السمان ذو الألوان الثقيلة هى الأفضل من حيث صفات الفقس. و تشير النتائج الى أهمية مستويات الدم من الدهن والكوليسترول فى تأثيرها على نسبة الفقس وبالتالى استخدامها لتعظيم أداء الفقس لبيض السمان اليابانى
Akrum Hamdy [email protected] 01006376836
نشرت فى 15 يوليو 2008
بواسطة AkrumHamdy
أ.د/ أكـــرم زيـن العــابديــن محـــمود محمـــد حمــدى - جامعــة المنــيا
[email protected] [01006376836] Minia University, Egypt »
ابحث
تسجيل الدخول
عدد زيارات الموقع
1,789,330