· حاليا لا توجد نتائج أبحاث كافية منشورة في المراجع العلمية أو الدوريات المتخصصة خاصة بتغذية النعام بجانب تباين الاحتياطات الغذائية حسب الجنس – العمر ومرحلة ونوعية الإنتاج . ولكن معظم النتائج والتوصيات المتاحة تعتمد على خبرات المكتسبة من كبار المربين والمنتجين للنعام خصوصا في مزارع الإنتاج المكثف في جنوب أفريقيا .
· ولكن بصفة عامة نتيجة بعض التحورات والاختلافات التشريحية للجهاز الهضمي للنعام ، مقارنة بالأنواع الأخرى من الدواجن ، يتيح له القدرة العالية على هضم الميكروبي للألياف وتكوين الأحماض الدهنية الطيارة ، بجانب وجود منطقة الامتصاص النشطة في الجزء الخلفي من القناة الهضمية (القولون – الأعورين) مما يساعد على الأستفادة من هضم الألياف الخام في صورة NDF (وهي الألياف المستخلصة بمحاليل متعادلة) وتتكون أساسا من السيللوز – الهيمسيللوز وكذلك اللجنين – مما يساعد في تغطية حوالي 75% من الاحتياجات الحافظة اليومية من الطاقة التمثيلية في صورة (كيلو كالوري/كجم وزن حي) .
· وقد أظهرت نتائج أحد الأبحاث أن طيور النعام قادرة على هضم وامتصاص والاستفادة من 66% من الهيمسيلوز ، 31% من السيللوز في علائق غذائية تحتوي على 36% ألياف في صورة NDF – ولوحظ زيادة مضطردة في القدرة على هضم الألياف بزيادة عمر الطائر حيث يكون معامل الهضم الظاهري في حدود 6,5% ، 27,9% ، 58,0 % عند عمر 3 ، 6 ، 17 أسبوع على الترتيب .
· وفي الجداول الآتية يمكن تلخيص الاحتياجات الغذائية (حافظة + إنتاجية)
لأهم العناصر الغذائية المستخدمة في تغذية نعام جنوب أفريقيا بهدف تحقيق الحدود القصوى للصفات الإنتاجية وتطورها حسب زيادة العمر من حيث الوزن الحي (كجم) ، محيط الصدر (سم2) ومسطح الجلد المدبوغ والجاهز للتصنيع والقابل للبيع (قدم2) .
أهم الصفات الإنتاجية لنعام جنوب أفريقيا من حيث وزن الجسم الحي – محيط الصدر – ومسطح الجلد المدبوغ القابل للبيع .
|
مسطح الجلد المدبوغ القابل للبيع (قدم) |
محيط الصدر (سم2) |
وزن الجسم الحي (كجم) |
العمر (الشهر) |
|
- |
2.8 |
0.8 |
أقل من شهر: الأسبوع الأول |
|
- |
26.1 |
2.1 |
الأسبوع الثاني |
|
- |
27.9 |
3.6 |
الأسبوع الثالث |
|
- |
43.9 |
5.7 |
1 |
|
- |
62.0 |
13.5 |
2 |
|
- |
71.9 |
21.1 |
3 |
|
- |
82.0 |
31.8 |
4 |
|
10.8 |
87.9 |
40.2 |
5 |
|
11.0 |
90.9 |
46.8 |
6 |
|
11.3 |
94.0 |
50.3 |
7 |
|
12.1 |
97.8 |
57.2 |
8 |
|
12.4 |
99.8 |
62.4 |
9 |
|
12.9 |
102.2 |
66.8 |
10 |
|
13.1 |
104.1 |
71.3 |
11 |
|
13.8 |
108.0 |
81.8 |
12 |
|
15.1 |
110.0 |
86.2 |
13 |
|
16.1 |
113.0 |
97.4 |
14 |
|
16.6 |
121.9 |
118.2 |
15 |
* التربية بنظام الرعي داخل مساحات محدودة لحين الذبح .
أنواع العلائق الغذائية ومحتواها من العناصر الغذائية الأساسية والمستخدمة في تغذية نعام جنوب أفريقيا .
|
الألياف الخام % |
حامض اللينوليك % |
الأحماض الأمينية الأساسية % |
البروتين الخام % |
الطاقة الممثلة (كيلو كالوري / كجم) |
نوع العليقة | |
|
مثيونين |
لايسين | |||||
|
8.0 |
0.40 |
0.28 |
0.40 |
Akrum Hamdy [email protected] 01006376836 نشرت فى 22 يونيو 2008
بواسطة AkrumHamdy
أ.د/ أكـــرم زيـن العــابديــن محـــمود محمـــد حمــدى - جامعــة المنــيا
[email protected] [01006376836] Minia University, Egypt »
ابحثتسجيل الدخولعدد زيارات الموقع
1,789,346
| ||
