المكونــات
نصف كجم مشروم  - بيضة مضروبة - 6 ملاعق زيت زيتون - ملح - بقسماط - بصل  - جبنة مفرومة .
1 - سخن الفرن حتى حوالى 180ْ م .
2 - إغسل وجفف المشروم وإنزع السيقان واحتفظ بها .
3 - إدهن المشروم بأربع ملاعق زيت ورش ملحاً خفيفاً .
4 - ضع الناحية المجوفة لأعلى فى صينية .
5- قطع السيقان إلى قطع صغيرة .
6- إخلط مع البقسماط والجبن - ملح وبصل وقلب فى البيض وضعهم فى رؤوس المشروم - إدهن بباقى الزيت ثم أطبخ لمدة 30 دقيقة .
7- يقدم ساخناً .

AishELghorab

سارة السيد

  • Currently 196/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
62 تصويتات / 855 مشاهدة
نشرت فى 3 ديسمبر 2009 بواسطة AishELghorab

ساحة النقاش

عدد زيارات الموقع

285,665