عيش الغراب يكافح السرطان





عيش الغراب له فوائد عديدة ومفيدة للجسم ، حيث أكدت الأبحاث العلمية أنه علاج فعال للسكر والضغط والأنفلونزا ويقاوم السرطان .

وينصح الدكتور مجدي بدران استشاري الحساسية وعضو الجمعية المصرية للمناعة بتناول عيش الغراب لما فيه من فوائد عديدة فيقول : استخدم عيش الغراب كغذاء للإنسان منذ فجر التاريخ ثم ظهرت قيمته العلاجية للعديد من الأمراض العضوية والنفسية بعد ذلك ومن الاتجاهات العلمية الحديثة الاهتمام بإنتاج عيش الغراب علي نطاق تجاري واسع خاصة في البلدان النامية حيث يؤدي ذلك إلي توفير طعام بروتيني نباتي عالي القيمة الغذائية وذو فوائد علاجية.

وتشير الأبحاث العلمية إلي التأثيرات الوقائية والعلاجية لثمار عيش الغراب حتي أصبح الشائع وصفه بأنه صيدلية نباتية طبيعية ففي سنة 1959 استطاع فصل المضاد الحيوي من عيش الغراب ، حسب ما ورد بجريدة " الجمهورية " .

وكما وجد بعض الباحثين أن مستخلص ثمار عيش الغراب يحتوي علي مضاد فيروس أنفلونزا التي تصاحب الإنسان ويرجع السبب الأساسي في استعمال عيش الغراب لبعض الأمراض هو قلة احتوائه علي الدهون وانخفاض سعراته الحرارية بالإضافة إلي احتوائه العالي علي نسبة من البروتين وهذا بالطبع يفيد راغبي الرشاقة وخاصة السيدات وعندما يتناول الإنسان في طعامه بعض ثمار عيش الغراب فهذا يؤدي إلي خفض نسبة الكوليسترول في الدم وبذلك يفيد مرضي السكر وارتفاع ضغط الدم والقلب بصفة عامة .