أصابع الهوت دوغ مع عجينة الباف
المقادير
علبة من هوت دوغ الدجاج أو البقر الطويل
رقاقة من عجينة الباف
صفار بيضة
خردل وكاتشاب للتقديم
الطريقة
** تصفى أصابع الهوت دوغ من الماء وتجفف فوق محارم ورقية.
-تدهن رقاقة الباف بصفار البيض ثم تقطع إلى شرائط بعرض الإصبع من الجانب الطويل للعجينة.
** تلف كل قطعة نقانق بشريط من عجينة الباف على نحو مائل ثم تصف هذه اللفافات في صينية فرن مبطنة بورق البارشمان على أن تبعد عن بعضها مسافة 4 سم تقريباً.
** تخبز الصينية في فرن حرارته 375 درجة فهرنهايت حتى تنضج العجينة وتصبح ذهبية اللون.
** تخرج الصينية من الفرن وتقدم قطع الهوت دوغ مع الكاتشاب والخردل بمثابة نوع لذيذ من المقبلات.
ساحة النقاش