1. عندإعداد السلطه لا تضعي الليمون والملح عليها إلا وقت التقديم حتى لا تذبل وتفقد نضارتها.

 2 - عند سلق المعكرونه يجب إضافة ملعقة كبيره زيت  في ماء السلق حتى لا تلتصق المعكرونه ببعضها

3 - عندما تزيد منك كمية الملح في  الطعام ضعي حبة بطاطا في القدر  فهي تمتص الملح الزائد .

    
4 - إذا صنعتي الخبز ضعيه في كيس نايلون فورا

5-
يجب عليك فحص البيض قبل اعداده وذلك بكسر كل بيضة على حده.


6  - عند الأنتهاء من تقشير الباذنجان ضعيه في وعاء به ماء وملح حتى

      لا يسود لونه.

7
 - ضعي قليلاً من اي زيت نباتي على الزبده عند اذابتها حتى لا تحترق.    

8
 - لا تقلي البطاطس إلا في زيت حار(ساخن جداَ) حتى لا تمتص الزيت.

    
9
- لمنع تطاير رذاذ القلي رشي قليلاً  من الملح فوق المقلاة.


10-
لتطرية اللحم المسلوق ضعي ملعقه  صغيرة من خل الطعام إلى قدر الطبخ.

المصدر: googlegroups.com
  • Currently 455/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
154 تصويتات / 1469 مشاهدة

ساحة النقاش

noer
<p>بجد افكار جميلة ونتمنا الكثير منها وممكن تكون اصدقاء</p>
mamanona
<p><strong></strong></p> <p>معلومات مفيدة جدا شكرا لك جدا</p>
safaaAA
<h2>شكرا على هذه النصائح بجد مفيده ومهمه واتمنى ارسال المزيد</h2>
SAFAA AHMAD فى 21 أكتوبر 2010 شارك بالرد 0 ردود

عدد زيارات الموقع

3,321,482