المقادير:

- واحد ونصف كوب دقيق (طحين ) ذرة ملح.
- 2 /1 كوب سكر ( نصف كوب).
- 2ملعقة طعام زبدة.
- 1 ملعقة طعام خميرة فورية.
- بشر ليمونة أو فانيليا.
- 1 كوب من الماء الدافىء أو حسب الحاجة لأن أنواع الدقيق تختلف فى احتياجها لكمية الماء .
- سكر للوجه عادى أو بودرة حسب الرغبة.

الطريقة :

-نضع الزبدة و السكر وذرة الملح وبشر الليمون مع الدقيق.
- ونضع فى وعاء أخر الخميرة مع قليل من السكر.
-تترك العجينه لتتخمر.
-ثم نقوم بتشكيلها علي شكل دوائر مفرغة من النصف.
-تقلي في زيت غزير.
-ثم يرش على وجهها السكر المطحون أو أي شيء تفضلينه، ويمكن كذلك حشوها بكريمة الكاسترد.

المصدر: googlegroups.com
  • Currently 183/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
62 تصويتات / 2109 مشاهدة

ساحة النقاش

عدد زيارات الموقع

3,444,956