طريقة عمل الوافل للآيس كريم في البيت
وطريقة تحضيرها سهلة جداا
المقادير:
70 جرام زبدة
140 جرام سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
220 مليليتر حليب سائل
180 جرام دقيق
نضع جميع المكونات في الخلاط ونضربه لمدة دقيقة
نترك العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة
يجب ان يكون عندك ألة خبز الوافل والقراطيس لتشكيلهم
نخبز الوافل لمدة دقيقة ونصف لدرجة متوسطة الحرارة
من ثم مباشرة بعد خبزها مباشرة لفها حول القراطيس وعمل شكل قرطاس ونضغطها جيدا
هنا الشكل النهائي
بالنسبة للمقادير بالكوب وغيره
محمد ديوان [email protected]
ساحة النقاش