كريم كرمل
المقادير
8 ملاعق طعام سكر - 3 بيضات - نصف كوب روب ( زبادي)
1 ملعقة شاي فانيليا - 1 كوب و اقل من الربع حليب سائل
الطريقة
- يذوب السكر في ربع كوب ماء في إناء ويوضع على النار حتى يصبح كالشراب لونه بني فاتح .
- يسكب الشراب فوراً في قوالب التحضير ويترك حتى يبرد
- يخلط البيض مع الزبادي و سكر الكاستر والفانيليا و الحليب مع بعض ويسكب في قوالب المغلفة بشراب السكر .
- توضع القوالب في حمام مائي داخل الفرن لمدة 30-35 دقيقة.
- يدخل في الثلاجة ثم ييقلب في أواني التقديم ويقدم.
ساحة النقاش