اولا : تغــذية الــــرومى

طيور الرومى

تقسم سلالات الرومى حسب :

1 - لون الريش :

• الأبيض
• الأسود ( برونزى )
• الرمادى
• البنى

2 - حسب الوزن :

• الخفيفة : البلستفيل الأبيض .
• المتوسطة نيكولاس - روس .
• الثقيلة : البرونز - البرونز عريض الصدر .

تسمين الرومى : تستخدم ثلاث علائق فى تسمين الرومى

عليقة بادئ :
تحتوى على 26 % - 28 % بروتين خام و 2800 -2900 ك. ك طاقة ممثلة / كجم عليقة .

عليقة نامى :
تحتوى على 20 -22 % بروتين خام و 2900 - 3000 ك .ك طاقة ممثلة / كجم عليقة .

عليقة ناهى :
تحتوى على 15 - 19 % بروتين خام و 2900 - 3000 ك .ك طاقة ممثلة / كجم عليقة .

برنامج تغذية الأمهات :

عليقة بادئ :
من عمر يوم حتى 5 أسابيع وتحتوى على 26 % بروتين ، 2900 ك . ك طاقة ممثلة / كجم عليقة .

عليقة نامى 1 :
من عمر 6 - 12 أسبوعاً وتحتوى على 18 - 20 % بروتين .

عليقة نامى 2 :
من عمر 12 - 28 أسبوعاً وتحتوى على 16 % بروتين .

عليقة الإنتاج :
من عمر 28 أسبوعاً وطوال فترة الإنتاج وتحتوى على 17 - 19 % بروتين . كما فى الجدول رقم ( 12 ) الإحتياجات الغذائية للرومى طبقاً لجدول 1994 NRC, .

احتياجات الرومى فى فترة التسمين طبقاً لـ NRC 1994 :

الجدول التالى يوضح الإحتياجات الغذائية للرومى معبر عنها كنسبة مئوية أو بالميلجرام أو وحدة دولية لكل كجم علف .

الإحتياجات الغذائية للرومى

تابع الإحتياجات الغذائية للرومى

ما يجب مراعاته فى تغذية الرومى :

• وفى حالة استخدام العلائق التى تحتوى على الأذرة -الصويا (علائق نباتية ) يجب التأكد من الاحتياجات من الأحماض الأمينية الأساسية (المثيونين - الليسين ) .
• يجب الا تقل عليقة إنتاج البيض عن 14 % بروتين خام .
• يجب الاتقل نسبة الكالسىوم فى عليقة انتاج البيض عن 2.5 % .
• يجب أن توفر عليقة البادىء1.6 % ليسين و55 % مثيونين .
• إضافة الزيوت الى العليقة لتغطية الاحتياجات من حمض اللينوليك .
• زيادة كمية الميثيونين أوالليسين فى العليقة للحصول على نسبة جيدة من لحم الصدر .
• يجب أن تكون العليقة خالية من الفطريات والسموم الفطرية .

ثانيا : تغـذيـة الـنعـام

طائر الـنعـام

مميزات النعام :

• يتبع فصيلة ا كلة العشب ويتبع رتبة Ratites أي الطيور التى تجرى .
• يمكنه المعيشة فى درجات الحرارة العالية غير المصحوبة بدرجات رطوبة مرتفعة.
• وزن الطائر البالغ يتراوح بين 75-150 كجم . القدم ذو أصبعين فقط والأصبع الأكبر فى قدم النعام هو الذى يحمل ثقل الجسم .
• طائر سريع حيث تبلغ سرعتة 64 كم /ساعة ويمكنه الاحتفاظ بهذه السرعة لمدة 15دقيقة .
• يستطيع النعام هضم كميات كبيرة من الألياف تصل الى 12% الياف خام فى علائقه .
• متوسط عمر النعام يتراوح ما بين 50-70 سنة ويظل منتبه حتى عمر 45سنة.
• يعطى 60بيضة/سنة وحجمها من 1-2كجم حسب السلالة .
• يشبه لحم النعام لحم البقر فهو أحمر اللون ويحتوى على كمية قليلة من الدهون .
• يعتبر جلد النعام من أفخر أنواع الجلود الحيوانية .

أنـواع ا لــنعام :

يوجد أنواع عديدة ولكن أشهرها :

1. ذو الرقبة السوداء .
2. ذو الرقبة الزرقاء .
3. ذو الرقبة الحمراء .

التـغـذيـة :

النعام مثل الدواجن يحب أن يمد بالعناصر الغذائية من البروتين والأحماض الأمينية الأساسية والفيتامينات والأملاح المعدنية والطاقة المطلوبة.

وهناك نظم مختلفة للتغذية منها

نظم التغذية المختلفة

المصدر :
(Du Preez ( 1991) &Cillers and Van Schalkwyk (1994

المواصفات طبقا لـ : North Carolina University

المواصفات التغذية طبقا لـ : North Carolina University

الفيتامينات والأملاح المعدنية التى يجب إضافتها لكل طن علف نعام ( جنوب إفريقيا )

الفيتامينات والأملاح المعدنية التى يجب إضافتها لكل طن علف نعام

المصدر :
(Cillers and Van Schalkwyk ( 1994

بعض الإعتبارات فى تغذية النعام :

• تربى صغار النعام على عليقة مركزة لتغطى الإحتياجات الغذائية لها مع تقديم أوراق البرسيم كعليقة خضراء وفاتح للشهية وذلك لمدة 3 شهور الأولى من حياتها حيث تغذى على عليقة بادئ ( 22 - 25 % بروتين ) لمدة 6 أسابيع أو حتى وزن 6 كجم ثم تنقل تدريجيا إلى عليقة تحتوى على 17 - 18 % بروتين خام .
• يأخذ فى الإعتبار أن العلائق المحتوية على البروتين العالى قد تسبب مشاكل للأرجل نتيجة ثقل وزن الجسم لذلك يقوم البعض بتقليل نسبة البروتين إلى 17 - 18 % .
• تستخدم المكعبات النباتية Pelleted Vegetation ( تتكون من الحشائش والبرسيم والأذرة ) كجزء من العليقة لتغذية النعام .
• تستخدم بعض الحبوب فى تغذية النعام مثل الشعير والذرة ولاتزيد عن 10 % من عليقة البادئ .
• مراعاة نسبة الكالسيوم والفوسفور فى العليقة لتلافى ضعف وتقوس الأرجل .
• يضاف أ د3هـ ، هـ + سيلينيوم ،فيتامين ب ، المنجنيز لتلافى إلتواء الأرجل .
• تقديم الرمال الناعمة لصغار النعام حتى عمر 3 شهور .
• تغذى الذكور منفصلة عن الإناث .
• توفير المياه النظيفة والصالحة للشرب أمام الطيور على الأقل 3 مرات يوميا .
• يجب أن تكون العليقة خالية من السموم الفطرية .
• دلت الأبحاث على أن النعام فى المراحل الأولى من العمر ( 3 شهور الأولى ) يعطى أفضل نتائج عند تغذيته على علائق تحتوى على مستويات منخفضة من الأعلاف الخشنة .
• النعام له القدرة على هضم العلائق الخشنة والإستفادة منها بعد عمر 3 شهور .