س : اين تخزن تقاوى  البطاطس ؟

ج  : فى النوالات

------------------------------

س : ما هى خطوات تجفيف  البطاطس ؟

ج  : تحفظ فى مكان جاف وجيد التهوية  ويوضع فوقها قش الارز بارتفاع 30او 40 سم

------------------------------

س : هل يمكن معاملة درنات البطاطس بالمواد الحيوية ؟

ج  : نعم وذلك لتقليل الاصابة بفراشة البطاطس .ويترك لمدة 10 الى 15 يوم

------------------------------

س : هل يمكن استخدام عروش النباتات بدل من قش الارز ؟

ج  : لا يجوز لان عروش النباتات قد تكون محملة بامراض عديدة .

------------------------------

س : ما الفرق بين استخدام المبيدات والمقاومة الحيوية ؟

ج  : استخدام المبيدات يكون على قش الارز فقط اما استخدام المقاومة الحيوية على الدرنات والقش

------------------------------

س : كيف يمكن فرز درنات البطاطس ؟

ج  : لابد من تنقيتها جيدا الدرنات المصابة لابد ان تستبعد و ايضا الدرنات التى بها بقع سوداء اوبنية نتيجة الاعفان

      والدرنات التى بها شقوق وجروح والغير مطابة للمواصفات .

------------------------------

س : كيف يمكن تخزين البطاطس فى النوالات ؟

ج  : لابد وان يكون فى النوالات فتحات سفلية لدخول الهواء البارد وفتحات علوية لخروج الهواء الساخن ولابد من سد الفتحات بسلك ضيق لعدم دخول الحشرات كما تدهن باللون الابيض لتعكس درجة حرارة الشمس ويوضع مصائد الهرمونية ومصائد ضوئية لصيد الحشرات والفراشات

------------------------------

س : ما فائدة استخدام النوالة المحسنة ؟

ج  : تحافظ على المحصول وقللت نسبة الفاقد 50%

------------------------------

س : هل يمكن تخزين جميع اصناف البطاطس فى النوالات ؟

ج  : لا هناك اصناف لاتستطيع تحمل التخزين فى النوالات مثل (الكنج ابهار – النيكولا – الاسنا ) وتخزن هذة الاصناف فى الثلاجات

------------------------------

س : ما هى شروط التخزين فى الثلاجات ؟

ج  : لابد من فرز الدرنات جيدا خاصة وانها سوف تستعمل تقاوى فى الموسم القادم فلابد من استبعاد البطاطس المفتوحة والمتشققة والمجروحة

------------------------------

س : كيفية التخزين فى الثلاجات ؟

ج  : لابد من استغلال مساحة الثلاجة دون تعريض البطاطس للضرر ويكون رص البطاطاس فى الثلاجة كتالى

      ان يرص البلتات فوق بعضة  لايزيد عن 5بالتات تحتوى 20 رصة  وتترك مسافات بين البلوكات لمرور الهواء البارد

     وعدم ملامسة مواسير الثلاجة حتى لاتتعرض للتجمد واذا كانت البطاطس موجة الى التصنيع تخزن فى درجة حرارة 10 الى 12 درجة ودرجة الرطوبة 85 % ولابد من استخدام مانعات الانبات

------------------------------

المصدر: حلقات سر الارض - الادارة العامة للارشاد الزراعى

ساحة النقاش

serelard
»

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

621,724

حصاد البطاطس