يعتبر عنصر المنجنيز من العناصر الصغري الهامة للعديد من العمليات الفسيولوجية للنبات فهو ضروري فى 

1) تفاعلات الاكسدة والاختزل بالنبات وخاصة اختزال النترات الى نيتريت وهيدروكسيل امين مما يمنع تراكم النترات 

2) ضروري لنشاط العديد من الانزيمات التى تعمل فى دورة الانحلال الجليكولي وعملية التنفس وانتاج الطاقة

3) هام لتمثيل البروتين والنترات وذلك من خلال تنشيط انزيم الببتيديز

4) ضرورى لعمليات الفسفرة وانتاج الطاقة فى الميتوكندريا

5) يشجع عملية البناء الضوئي وتكوين الاكسجين والمواد الكربوهيدراتية

6) ضرورى لتكوين الفيتامينات مثل الكاروتين والريبوفلافين والتوكوفيرول 

توفر العنصر تحت اختلاف ظروف التربة:

يتوافر للنبات بكميات منخفضة عندما تكون التربة مشبعة بالماء يتزايد المنجنيز المتوافر بالنبات مع تزايد تركيز ايون الهيدروجين بانخفاض pH التربة 
التربة القلوية يقل فيها امتصاص النبات للمنجنيز

اعراض نقص المنجنيز :-

 تكون مناطق صفراء بين العروق والورقة وتظهر أولاً في الأوراق الصغيرة ويعطي أعراض شبيهه بالصدأ. - النتائج تكون نقصاً في المحصول ونقصاً في جودة الحصاد (ضغف تكوين الحبوب)