استكمالا لمقالة نصائح وارشادات السلامة لاقسام وادارات الفندق بند (ب)            *قسم الاشراف الداخلى: يعتبر هذا القسم من الاقسام الحيويةفى الفندق نظرا لتأدية الخدمة واحتكاكة المباشر مع النزيل اثناء نظافة غرفتة ويرجى العلم انة يوجد  قسم نظافة المناطق العامة بالفندق تابعا لقسم الاشراف الداخلى ,ويراعى للعاملين بقسم الاشراف الداخلى التفتيش الظاهرى الخارجى لمعدات النظافة الكهربائية مثل ماكينة الهوفر والاسكربل ماشين من ناحية التفتيش الجيد على  سلامة الكوابل والتوصيلات الكهربائية وان تكون خالية تماما من اى لحامات او وصلات غير معزولة كهربيا, وينصح ان يكون طول الكابل الكهربى الخاص بالماكينة طولا كافيا يسهل الحركة داخل الغرفة الخاصة بالنزيل او ممرات الادوار ذات الارضية الموكيت او السجاد او بالمناطق العامة بالفندق, وان لايقوم العامل بوضع الكابل الكهربى على كتفة اثناء العمل خشية قطع الكابل اوانهيار العازل الكهلربى فجأة فيصيب العامل فى الحال بالصعق الكهربى , وينصح العامل بعدم ترك اى مواد كيميائية اومنظفات او مذيبات  كيميائية بغرفة النزيل اوبالممرات بطوابق الفندق المختلفة بعد انتهاء يوم العمل وحفظها  ووضعها بالاماكن المخصصة لتخزينها وفقا لتدابير وتعليمات السلامة المعمول بها بالفندق ,وننصح نصيحة غالية وهامة جدا الايقوم عامل الاشراف باستخدام عبوات المياة المعدنية البلاستيكية وزجاجات المياة الغازية الفارغة بتعبئتها بمنظفات كيميائية بغرض استخدامها او ملئها بمبيد حشرى وتركها بالمكان سواء بغرفة النزيل او على عربة ادوات عامل الاشراف الداخلى الموجودة بالممرات بالادوار او بالمكاتب وهنا الخطر الحقيقى حيث يقوم احد العاملين بشرابها كأنها مياة ويصاب بالتسمم  وربما الوفاة لو لم يتم تقديم الاسعافات الاولية فى حينة .  ويجب ان يتم تجميع كافة المخلفات المختلفة من الغرف من زجاج مكسور او مستلزمات طبية مستخدمة مثل السرنجات او الادوية المستهلكة من النزيل وعدم لمس اى منها بالايدى وينصح وفقا لتعليمات اسلامة بارتداء القفازات الواقية الخفيفة لعد انتقال اى مخاطر بيولوجية من مثل هذة الادوات . السالف ذكرها  وينصح اثناء استخدام عربات البياضات والملايات الخاصة بالغرف ان توضع البياضات الثقيلة دائما فى الجزء الاسفل من العربة مع دفع العربة عند تحريكها ببطىء مع وضع كلتا اليدين على ذراع العربة وليس على أى من أجنابها حرصا على سلامة العامل من وقوعها او الاصطدام بها بالعاملين الآخرين اثناء السير بها ويتسبب ذلك حدوث اصابات وحوادث للعامل نفسة او باقى العاملين الموجودين ببيئة العمل . ويرجى من العاملين من قسم الاشراف الداخلى الابلاغ الفورى والعاجل لاى مخالفات متعلقة بسلامة  بيئة العمل ,لضمان أمن وآمان المنشأة. وبراعى غلق جميع اوفيسات الاشراف الداخلى بعد الانتهاء من يوم العمل حرصا لعدم القاء اى مخلفات او مواد ضارة داخل فتحات الشوت الخاصة باِلقاءالملايات والبياضات المستعملة من قبل السادة النزلاء من الغرف. *قسم خدمة المطابخ والمطاعم المعروف بقسم الاستيوارد :  يراعى سلامة ماكينات غسيل الاطباق  المعروفة بالدش ووشر ماشين وان لايقوم عامل الاستيوارد بعمل اى اصلاحات او فك او تركيب لاى اجزاء من الماكينة الابالرجوع للادارة الهندسية الصيانة لعمل اللازم وفقا لاشتراطا ت السلامة , وان يحافظ تماما على الاستخدام الآمن للمواد الكيماوية والمنظفات داخل بيئة العمل سواء بمنطقة المطابخ او المطاعم او الممرات والطرقات وتخزينها تخزيناً أمناً فى الاماكن المخصصة لذلك  .ويجب ارتداء عامل الاستيوارد مهمات وملابس الوقاية الشخصية اثناء تأدية عملةحرصا علىسلامتة من الاصابات والحوادث . ويجب على عامل الاستيوارد التأكد تماما من اطفاء مواقد الفحم التى كانت مستخدمة للشواء وعدم تركها مشتعلة او أخراجها الى منطقة الريسيفينج (منطقة الاستلام ) دون اطفائها . ويجب مراعاة نظافة ارضية المطابخ بأستمرار وان تكون الارض غير مبللة لعدم انزالق وسقوط العاملين ,ويجب على عامل الاستيوارد الذى يعمل داخل محطة الاستيوارد ان يراعى استبعاد الاطباق المشروخة او المكسورة او التالف منها نهائيا قبل وضعها فى ماكينة غسيل الاطباق ويجب فى حالة نقل الاطباق بكميات كبيرة يراعى رصها على الارفف بالعربة بطريقة منظمة وآمنة يحميها من السقوط وعند التحرك بها الحذر والتأكد من خلو الطريق اثناء السير بها سواء الى المطاعم والمطابخ اواقسام السرفيس .                                                                             *قسم الغسيل والكيى : عدم الوقوف فى مكان مبلل عند القيام بتشغيل ماكينات تعمل بالكهرباء ويتم اختبار وسائل الآمان الخاصة بالغسالات والمجففات وآلات الكى والجندرة مع الالتزام بالتعليمات الخاصة بها مع الابلاغ الفورى عن اى أعطال تظهر بها مع المحافظة على اليدين بعيدا  عن الاجزاء المتحركة ,ويجب على العاملين بقسم الغسيل والكى ارتداء الملابس آ منة وحذاء الكوتشوك الواقى من الانزلاق , ولايتم تشغيل الغسالات الابعد اِحكام غلقها مع مراعاة عدم تحميلها اوتفريغها وهى تعمل مع التأكد ان الحمولة موزعة بانتظام داخلها قبل بدء التشغيل, وعدم استعدال اوسحب اى قطعة ملابس  اثناء وجودها بين اسطوانة الكى بجهاز الكى ,الحرص التام عند أستخدام الاحماض والكيماويات المستخدمة فى النظافة لتجنب أى حروق أو اصابات تنتج عن تناثر هذة المواد مع سرعة اِزالتها بالغسيل بكميات كبيرة من الماء البارد فى حالة تناثرها وتوجد عبوات تسمى الاى ووش غسيل الاعين مثبتة داخل قسم الغسيل والكى وفقا لتعليمات السلامة  , ويجب التخزين الآمن لجميع المواد الكيماوية فى اماكن جيدة التهوية مع التأكد من عدم وجود تفاعلات كيميائية او ظهور علامات فى شكل العبوات البلاستيكية الخاصة بهذة المواد الكيميائية ويتم الابلاغ الفورى والعاجل للسيد المسئول بقسم الغسيل والكى  , ويجب ان يكون القسم معدا بكافة ادوات الاطفاء ومكافحة الحريق  سواء اليدوية منها او النظام الانذار والاطفاء التلقائى . ويرجى العلم انة سيتم استكمال باقى اقسام وادارات الفندق فى مقالة جديدة بند (ج ) ويتم التذكير انة تم عرض النصائح والارشادات المتعلقة بالسلامةلاقسام تجهيز الطعام وقسم خدمة الطعام وقسم الاشراف الداخلى وقسم الاستيوارد وقسم الغسيل والكى. مع تحياتى *مصطفى حافظ محمد الجندى ..