رسائــل ماسيـــة

موقع نسائى يهتم بكل قضايا حواء و بكل احتياجاتها لتتميز حواء





تقدم الشيف شاهى قاسم، طريقة عمل رولات الجلاش بالسوسيس

المكونات:
لفة جلاش
سويس
سمن سايح
كوب للبن دافئ مذاب به قليل من الملح وفلفل أسود





الطريقة:
نسلق السوسيس فى ماء مغلى لمدة 5 دقائق

نفرد ورقة جلاش، وندهنها سمن، ونضع فوقها ورقة أخرى، وندهنا سمن، ثم ورقة أخرى إلى أن يكونوا ثلاث طبقات.

ثم نضع قطعة السوسيس، ونلف رول مثل طريقة لف الكريب.

ونلفها رول وندهن الوجه سمن بكمية قليلة جدا.
بعد الانتهاء من تحضير الكمية كلها نضعها فى الصينية المدهونة بالسمن.

ثم نضيف اللبن ع رولات الجلاش بكميات متقطعة، بواسطة فرشاة أو ملعقة صغيرة
وندخلها فرن مسخن من قبل ع درجة حرارة 200.

إلى أن ينضج الجلاش ويتحمر ويكون لونه ذهبى فاتح.
rsaylmasia

لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين

  • Currently 35/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
11 تصويتات / 569 مشاهدة
نشرت فى 7 أكتوبر 2011 بواسطة rsaylmasia

ساحة النقاش

mohammedalyan

شكرا ممتازة...

رسائـــل ماســـــية

rsaylmasia
نحن موقع يبحث فى كل ما تحتاجه المرأة العربية لتتميز داخل و خارج منزلها و لتبنى و تحقق اسرة سعيدة لذا فأنتِ دائماً معنا على القمة »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

210,984

تابعونا فى كل جديد

  
 

رسائـــل ماســــية

معنا حواء على القمة