تطور نمو الجنين قد يعرقل ببعض العقبات الناتجة عن خلل وراثي أو عن نقص غذائي وخصوصا حامض الفوليك الذي يسبب نقصه تشوهات جنينة معروفة.
قام مجموعة باحثون بمعهد ابحاث مستشفى أطفال مونتريال كندا التابعة لجامعة مونتريال بدراسة تأثير
إنخفاض نوعين من الفيتامينات (الكولين, الريبوفلافين) على تطور نمو الجنين وعلى صحة الأم الحامل.
قام الباحثون بسحب هذه الفيتامينات من غذاء إناث الفئران قبل وخلال فترة الحمل, وكانت النتائج تشير إلى إرتفاع الهيموسيستين في بلازما الدم (حامض ضارينتج عن تمثيل البروتينات) لدى الإناث التي سحب من غذائها الكولين, كما أدى إعاقة في اكتمال نمو القلب.
كما أدى نقص الريبوفلافين إلى تأخر نمو الجنين وصغر حجمه مقارنة بالأجنة الطبيعية, فضلا عن خلل في نمو القلب، لذلك فإن نقص هذه المادتين في الغذاء يؤدي حتما إلى خلل في نمو الجنين وتطور نمو القلب.
الكولين والريبوفلافين هما نوعان من أنواع فيتامين ب المتعددة
يوجد الكولين ي الكبد, الأسماك , الأجبان, الفول السوداني، صفار البيض
ويتواجد الريبوفلافين في اللبن ، والجبن ، والسمك ، واللحوم ، والدواجن والحبوب الكاملة ، والبقول ، والسبانخ ، والكرنب ، والعسل.
ساحة النقاش