الخرشوف:

<!--تجهيز الأرض للزراعه بالحرث 2-3 مرات ويضاف السماد البلدي نثراً بمعدل 20-30م3 للفدان عقب الحرثه الأولى ثم يضاف 200 كجم سوبر فوسفات نثرا عقب الحرثه الثانيه مع تخطيط الأرض بمعدل 7 خطوط في القصبتين

<!--تبدأ الزراعه في منتصف شهر يوليو في مناطق الوجه البحري وتفضل بأرض سبق زراعتها بالفول أو البرسيم كما يجب إعداد التقاوي قبل الزراعه بوقت قصير جدا حتى لاتجف وتموت ويجب معاملتها بمطهرات فطريه قبل الزراعه.

<!--تقلم الجذور وتزال الأوراق القديمه ويفضل استعمال الخلفات (الفسائل) في الزراعه حيث تفصل الخلفات الكبيرة (25-40 سم) عن النبات الام وتقلم اوراقها وجذورها وتزرع في وجود الماء.

البطاطا:

<!--يمر المحصول بفترة اكتمال النمو الخضري وبدء الصب للدرنات لذا يجب مراعاه نظام الرى بكل دقه بحيث يكون بالحوال مع عدم مراعاه عدم غمر الأرض بالمياه لأنه يؤدي لنقص المحصول ويجب عمل تنطيق للعرش حتى لا تنمو الجذور العرضيه وتسبب نقص المحصول.