من المشهيات التي يمكن صنعها في المناسبات و يمكن أن تقدم مع الشاي أو كمقبلات مع الطعام و هي عبارة عن بسكويت مالح فوقه صلصة مكونة من المايونيز و الخردل و شرائح من الديك الرومي المدخن.
المقادير
- 100 غرام من البسكويت المالح
- 250 غرام من الديك الرومي
- 5 ملاعق كبيرة من المايونيز
- 1 ملعقة صغيرة من الخردل
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
الطريقة
- يخلط المايونيز و الملح و الفلفل الأبيض و الخردل حتى يصبح مزيجا متجانساً
- يوضع البسكويت في صحن التقديم ثم يوضع مقدار ملعقة صغيرة من خليط المايونيز
- يقطع الديك الرومي المدخن شرائح ثم يلف و يوضع فوق خليط المايونيز ثم يقدم.
ساحة النقاش