أهم الأمراض التي تصيب العنب وطرق مكافحتها

البياض الدقيقىPowdery mildew

        مرض البياض الدقيقى من الأمراض الفطرية الشائعة الانتشار على أشجار الفاكهة ومن بينها العنب، ويسبب هذا المرض خسارة كبيرة فى المحصول فى المزارع غير المعتنى بمقاومته فيها نتيجة تأثيره على نمو النبات وكذلك إصابته للأزهار0

المسبب المرضى :          فطر              Uncinula necator

الأعراض:

        يظهر المرض كبقع بيضاء رمادية دقيقة المظهر على كلا سطحى الورقة وخاصة السطح العلوى للورقة كما يظهر على الأزهار وثمار العنب الصغيرة أو أي طور من أطوار نموها0 الفرع النامى عن برعم مصاب يكون متقزما وينتشر عليه البقع البيضاء ثم يتحول لون مناطق الإصابة الى اللون البنى المحمر ثم الأسود فى نهاية الموسم، أما الأوراق شديدة الإصابة تميل الى الالتواء الى أعلى أثناء الجو الحار الجاف ، ويصبح لون الثمار الصغيرة المصابة داكن وتكون الثمرة غير منتظمة الشكل ويظهر بها تشققات كما يظهر عليها مظهر شبكى بنى0

مصدر العدوى:

        ميسيليوم وجراثيم كونيدية ساكنة أثناء الشتاء وعند نشاط البراعم فى الربيع التالى ينشط الميسيليوم ويصيب الفروع الناتجة عن براعم مصابة  ومع ظهور الأعراض والبقع الدقيقة تنتشر الجراثيم لتحدث عدوى ثانوية فى المزرعة0

ميعاد الإصابة:

        بداية من شهر إبريل حتى نهاية الموسم0

التنبؤ بالمرض:

        العوامل المؤثرة على حدوث الإصابة وانتشار المرض هى الحرارة والضوء وخصوبة التربة والرطوبة وتعتبر الحرارة هى العامل المحدد للمرض حيث درجة الحرارة المثلى لإنبات الجراثيم الكونيدية هى 20-27 5م ، أما الحرارة أعلى من35 5م تثبط  الجراثيم بينما تموت الجراثيم عند حرارة أعلى من 40 5م ، وتستغرق الفترة من حدوث الإصابة ألي تكوين الجراثيم 5-6 أيام فى حرارة 23- 30 5م بينما تموت مستعمرة الفطر- البقعة البيضاء الدقيقة إذا ما تعرضت لحرارة 36 5م اكثر من 10 ساعات أو 39 5م اكثر من 6 ساعات0

وكذلك الضوء من العوامل الهامة لحدوث المرض حيث ينتشر المرض فى الأوراق المظللة بينما المعرضة للشمس تكون الإصابة أقل وتؤثر خصوبة التربة على المرض من حيث تهيئة النبات للاصابة،  أما الرطوبة فهى عامل قليل الأهمية فى هذا المرض حيث تنبت الجراثيم فى غياب الرطوبة فالرطوبة المناسبة لإنبات الجراثيم 20-99 %ولكن الماء والحرارة والمطر يؤدى إلى إزالة الجراثيم وسقوطها وكذلك يشوه الميسليوم مما يثبط حدوث وانتشار المرض0

المقاومــــة:

1- بواسطة العمليات الزراعية : مثل تطويش الفروع النامية لتقليل التظليل والسماح بتهوية الشجرة والتقليم والخف وإزالة الأفرع الجانبية التى لا تمثل فائدة للمحصول أو لا تستخدم كدوابر تجديدية أو ثمرية وكذلك استخدام نظم تربية الشجرة التى تسمح بالتهوية المناسبة 0 وتزال الأجزاء النباتية المصابة وتؤخذ العقل للزراعة من قصبات سليمة غير مصابة.

2- المقاومة الكيماوية : باستخدام الكبريت الميكرونى بتركيز 0.25 %  أو بالتعفير بالكبريت فى الأماكن الجافة على فترات الأولى بعد ظهور الأوراق حينما يصل طول الفرع الى 25 سم فى شهر مارس والثانية عقب عقد الثمار أوائل إبريل ثم الثالثة حينما تصل الحبات الى ثلث حجمها والرابعة على العناقيد قبل نضج المحصول بأسبوعين ويفضل أن تكون المعاملة الثالثة والرابعة بالتعفير بالكبريت 0 ويستخدم الكبريت أساسا وقائيا ضد المرض وله بعض التأثير العلاجى ولكن عند ظهور الإصابة يفضل استخدام مبيد جهازى موصى باستخدامه من قبل وزارة الزراعة 0

3-يلاحظ أن الأصناف المختلفة تختلف فى تأثرها بالمرض حيث الإنتاج المبكر للمحصول يقلل فرصة التعرض لحدوث الاصابة0

البياض الزغبى                   Downy  mildew

        البياض الزغبى من أمراض العنب الهامة فى فترة الجو الدافىء والرطوبة العالية0

المسبب المرضى:  فطر           Plasmopara    viticola

الأعراض :

        بقع صفراء باهتة على السطح العلوى للأوراق يقابلها من السطح السفلى نمو زغبى أبيض ثم يتحول لون البقع من الأصفر الباهت إلى البنى الفاتح أو الداكن ويتحول لون الزغب إلى الرمادى، ويسبب المرض جفاف الأوراق وسقوطها عند الإصابة الشديدة ، ويصيب الفطر الثمار ويتحول لونها إلى الأخضر الداكن ويتجعد سطح الثمرة0

مصدر العدوى:

        ميسيليوم ساكن فى البراعم أثناء الشتاء ينشط فى الربيع ليحدث إصابة عند توفر الظروف الملائمة 0

الإصابة:

         غالبا فترة الخريف هى انسب فترة لانتشار المرض0

التنبؤ بالمرض:

        العوامل المحددة لحدوث الإصابة هى الرطوبة حيث يلزم لإنبات الأكياس الأسبورانجية ماء حر وان كان الندى الكثيف مناسب لإنبات الأكياس الأسبورنجية وخروج الجراثيم الهدبية وانتشارها وحدوث الإصابة التى تتم غالبا فى الصباح الباكر ويمكن للأكياس الأسبورنجية أن تنتقل بواسطة الرياح لتصيب أوراق أخرى محدثة العدوى الثانوية 0 الحرارة الملائمة للتجرثم هى 18-22 5م والحرارة الملائمة لإنبات الأكياس الأسبورنجية هى 22-25 5م وبالتالى يلاحظ أن الأكياس الأسبورنجية تتكون فى المساء بينما تحدث الإصابة فى الصباح الباكر 0

المقاومة  :

1- بواسطة العمليات الزراعية : تقليم الأجزاء وحرقها وكذلك جمع المخلفات النباتية وحرقها ، تقليل الرطوبة حول الشجيرات بمقاومة وعدم تحميل النباتات  حيث التحميل شائع فى بعض مناطق الزراعة بالوادى مثل المنصورة مثل تحميل البسلة والبرسيم والبطاطس على مزارع العنب ، وكذلك تربية الأشجار بطريقة تسمح بالتهوية الجيدة فى المزرعة وعدم ارتفاع الرطوبة النسبية بها 0

المقاومة الكيماوية باستخدام المركبات النحاسية مثل اوكسى كلورور النحاس بتركيز  0.33-0.50 % مع المقاومة المستنيرة تبعا للصنف وطريقة التقليم، ويمكن إضافة اوكسى كلورور النحاس إلى الكبريت لمقاومة البياض الدقيقى والزغبى معا0

موت أطراف القصبات  وعفن العنقود

Diplodia cane die back and Bunch Rot                              

        يسبب هذا المرض موت القصبات والأذرع والجذوع والشجيرة وكذلك عفن الثمار 0 وهو موجود فى بعض مناطق زراعات العنب فى مصر مثل القليوبية والدقهلية على العنب الطومسون 0

المسبب المرضى :       فطر Diplodia        natalensis    

                     فطر      Botryodiplodia  theobromae

الأعراض:

        مثل أعراض موت الأطراف على أشجار الفاكهة حيث يحدث جفاف طرف الفرع وانتشار الجفاف إلى الداخل مع وجود تلون داكن يفصل بين المنطقة المصابة والسليمة ، كما يحدث المرض تقرحات عند منطقة اتصال العنقود بالقصبة  وكذلك فى مناطق الجروح أو التحليق ، أما العناقيد المصابة فتظهر الثمار كالمسلوقة مع فقد الماء ومع تقدم الإصابة يتشقق جلد الثمرة ويخرج عصير الثمرة وينمو عليه ميسيليوم الفطر أو فطريات أخرى وقد يحدث لحبة العنب

جفاف ويظهر عليها الأوعية البكنيدية للفطر كنقط سوداء 0

مصدر العدوى : 

        يقضى الفطر فترة الشتاء على المخلفات النباتية فى التربة أو على بقايا الأجزاء المصابة على الشجيرة ثم تخرج الجراثيم البكنيدية لتنتشر بالرياح فى موسم الربيع لتحدث الإصابة فى أماكن الجروح أو أطراف القصبات والأفرع.

المقاومة :

1- حرق جميع المخلفات النباتية بعد التقليم خاصة وكذلك تقليم الأجزاء المصابة وحرقها0

2- دهان الجذع والدوابر والقصبات بالكبريت مخلوطا مع المبيد الحشرى بعد التقليم وإزالة أو تقشير قلف الجذع باستخدام اللوف مع عدم ترك أي أعقاب أثناء التقليم وتغطية جروح التقليم بعجينة بوردو 0

النيماتودا    Nematode

        تصاب شجيرات العنب ببعض انواع واجناس النيماتودا التى من اهمها نيماتودا تعقد الجذور وكذلك نيماتودا الموالح ورغم ان كلا جنس النيماتودا مختلفة فى أعراض الإصابة على الجذور  إلا أن الضرر الناتج عنها متقارب على المجموع الخضرى والثمرى0

المسبب المرضى  :         Meloidogyne   spp.  نيماتودا تعقد الجذور

      enchulus    semipenetrans Tyl         نيماتودا الموالح

الأعراض :

        بينما تكون الأعراض على المجموع الخضرى الناتجة عن النيماتودا متشابهة من حيث ضعف النمو وظهور أعراض على الأوراق مماثلة لنقص التغذية أو سوء الرى والصرف والعطش إلا أن الاعراض المميزة الناتجة عن نيماتودا تعقد الجذور هى انتفاخ وتكوين عقد على الشعيرات الجذرية ويزداد الانتفاخ مع ازدياد حجم الإصابة بعدد اكبر من اليرقات ثم تموت الشعيرات الجذرية والجذور الصغيرة مما يؤدى إلى ظهور أعراض سوء التغذية والعطش على النبات وكذلك صغر حجم الأوراق والنموات الناتجة 0

والإصابة بنيماتودا الموالح لا تسبب أعراض مميزة سوى موت الجذور الصغيرة والشعيرات الجذرية.

المقاومــــــــــــــة :

1- تنتقل النيماتودا أساسا مع الشتلات المنقولة من مكان إلى أخر لذلك يجب لإنشاء مزرعة عنب العناية بمصدر الشتلات والتأكد من أن المشتل خالى من الاصابة النيماتودية0

2-عند ظهور أي بقعة من المزرعة عليها تقزم واصفرار أو ذبول الأوراق فانه يلزم أخذ عينات تربة للتحليل والتأكد من خلوها من النيماتودا وإذا ظهر إصابتها بالنيماتودا يلزم معاملتها والمنطقة المحيطة بها فى شكل داير بمبيدات نيماتودية موصى بها

3- إزالة الحشائش لأنها تعتبر وسط تنشر به النيماتودا بين الشجيرات كما أنها عائل للنيماتودا وقت فترة سكون شجيرات العنب

4- التغذية الجيدة للنباتات وخاصة التسميد البوتاسى مما يزيد مقاومة النبات للإصابة وكذلك إضافة الأسمدة العضوية الخالية من النيماتودا لتشجيع نمو الفطريات المتطفلة على النيماتودا

5- استخدام أصول مقاومة للنيماتودا 0

ان شاء الله سنقوم بنشر برنامج مكافحه خاص بعنب المائده في القريب

م/منتصر سالم البنا01226899981